2018-07-29

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【原料】：茄子，肉沫，生抽，淀粉，豆瓣酱，葱，蒜
【步骤】：茄子切长条，炸一分钟捞出
生抽，白醋，淀粉，少量糖调鱼香汁
豆瓣炸出红油，放入肉沫
放入料酒，蒜末，放入鱼香汁，煮熟
起锅之前放葱花