元宵节|汤圆这样吃，2019年让你齁甜圆满

元宵节

去年元夜时 / 花市灯如昼圆

今年元夜时 / 月与灯依旧

元宵节由来

关于元宵节的由来有很多说法，可信度较高的当属汉文帝定节说。

传说汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。汉惠帝病死后，吕后独揽朝政，把刘氏天下变成了吕氏天下，吕后病死后，吕家秘密集合，策划夺取刘氏江山。

是陈平与吕禄在正月十五这天平定“诸吕之乱”，平乱之后，众臣拥立刘邦的二儿子刘恒登基，称汉文帝，文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，以示庆祝。

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元宵节的习俗

元宵佳节，是一个张灯结彩的日子，人们在这一天赏花灯、猜灯谜、舞龙灯、踩高跷，欢欢喜喜闹元宵。

“蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度。蓦然回首，

那人却在，灯火阑珊处。”

传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩。不少未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色心上人，因此元宵节也造就了无数良缘美眷。

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元宵节还可以这样过

元宵节离不开花灯，灯除了赏之外，我们还可以自己亲手做。

记得小的时候提着自己做的各式灯笼，有纸糊的，有酒盒做的，甚至还有萝卜做的，在小巷子里穿梭玩闹，对比谁的灯笼更好看。

现在市场上卖的灯笼多是电子的，总感觉缺少那么一点灵气，

如果你热爱手工，又不喜欢电子灯笼的乏味，那么亲手找材料，做一个自己专属的小灯笼，该是多么的有趣和欢乐呀~

吃货眼中的元宵节

在正月十五这一天，除了热闹的花灯展览、拥挤的庙会，吃货们当然更看重的是那一碗烫手软糯的汤圆。

白花花软绵绵的小团子，在勺子里Q弹晃动。用齿尖轻轻咬掉1/2，看着里面的馅料缓缓地淌出来，像是在广告里和包装袋上的宣传效果一样。

浓稠的芝麻馅、甜腻的花生陷，清爽的水果馅，新奇一点的，还有五颜六色的元宵面皮，更像在吃一碗五彩珍珠汤。

吃元宵与什么更配

北方称元宵，南方叫汤圆的产物，虽然形态上相同，但做法和口味上却还是有些许差别。

例如，北方元宵是将馅料蘸水后，放到盛有糯米粉的容器里反复回滚成圆形；而南方汤圆是把馅放在糯米片上，用手边捏口边在手心揉搓成圆形状。

所以，元宵汤的口感和汤底会比汤圆来得更浓厚一些。

早些时候，人们吃汤圆更为讲究，必须配点什么点心，才算吃得圆满。

因此，倘若你觉得吃汤圆不怎么尽兴？那是因为缺少点心的搭配！

汤圆配甜点，新的一年才会齁甜圆满！

怕胖也没事儿，还有一大波儿水果汤圆在等着你呐~~

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