节食瘦身失败的原因找到了，不吃晚饭反而更容易胖。

许多减肥朋友选择不吃晚饭，这样做一开始体重会下降。但是有谁能一直坚持不吃晚饭呢？可能坚持不了多久就会又开始继续大吃大喝，反弹的节奏也由此开始，好不容易掉下去几斤马上又恢复了，甚至超越了原来的体重，而且这样做并不利于身心健康。

那么为何会有这样的结果？因为人体本身有着非常精妙的调节系统。我们的体重与本身的代谢能力是密切相关的，而这种代谢能力不是稳定不变的。

说到这里给大家讲述一个小故事，远古时代人类靠打猎维持生命，经常饥一顿饱一顿。当打到猎物时候，就大吃一顿，这时身体会快速把多余的热量以脂肪的形式进行储存，以备不时之需；而没打到猎物或打到很少的猎物，身体就会开始消耗存储的脂肪为热量来源。讲到这里，有人会说：“减肥这么简单，饿着就可以消耗脂肪”。这样的想法是错误的，因为人体一旦开始挨饿，身体就会发慌，因为它可没有那么聪明的知道你要多久才能打到猎物。为了保证你在打到猎物之前不被饿死，只有降低基础代谢，减少消耗，使身体储存的热量能维持得更长久。这也就是减肥会减着减着体重不再下降的原因，也是身体在保护你不会被饿死。

当你发现体重不再下降，你可能会着急，就吃得更少，然后身体为了保护你又一次降低代谢能力。你始终处于半饥饿状态，你开始吃不消了，最后还是恢复正常吃饭。饥饿了很久的身体，非常珍惜这来之不易的热量，会加快脂肪堆积储存。最终造成了越减越胖的恶性循环，俗称“悠悠球减肥效应”。

节食瘦身失败的原因找到了，不吃晚饭反而更容易胖。

科学减肥最好的方法是：一日三餐正常吃，做好长期递减饮食原则，这样长期下去摄入的总热量减少，再加上一些合理的运动，更有利于减肥。