辣酱大盘点 | 全中国最好吃的辣酱都在这里
说起辣酱，不仅是海南，其实每一个地方都有它特有的辣酱，虽然都是辣酱，但是在口味上却有很大的区别，如咸口、甜口以及辣的程度等。再往里放点牛肉块、小鱼干、金针菇等等，更美味的同时又多了一丝口感。配一点辣酱，步步菌能多吃一个馒头！
#重庆辣椒不够辣
爹给你装十瓶辣酱回学校！#
重庆辣椒辣？我海南、安徽、江西、湖南、贵州…….人不服了！
辣酱光辣可不行，还得好吃，得下饭！以下就是步步菌精心收罗的堪比老干妈的下饭神器！绝对够味！
以下评分满分为5分！由于个人主观偏差，如果对上述描述有不同甚至相反意见，还请多多见谅！
温馨提示：观看以下内容请自备纸巾。有条件者，还可自备馒头一个或米饭一碗。
尝香思香辣牛肉酱
参考价：11元/瓶
这一款辣酱还有一个别名叫作脆脆响。除了牛肉粒，里面还有花生、黄豆等，吃起来不仅有一种爽脆的嚼劲，更多了豆子的香味。比起其他的辣酱，它的辣味可能不是很够，适合想吃又不太能吃辣的小伙伴。
辣度：2分
吃法：拌饭、拌面、夹馒头
￥IIkF0oQYvqx￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
贵州火石辣椒酱
参考价：10元/瓶
带鸡肉丁的碎青辣椒酱，比起一般的辣椒酱，不仅更辣。还带着一点清香的味道。非常开胃。和前面的辣酱想比，虽然都是肉酱，但是这一款辣酱明显会辣很多，不是很会吃辣的朋友慎重！
辣度：4分
吃法：拌饭、拌面、夹馒头
￥yx9g0oQYmqS￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
饭扫光（麻辣什锦味）
参考价：11元/瓶
来自成都知名辣酱！大学来自成都的朋友给我带过一瓶，从此爱上！辣酱里内容很丰富，有酸豆角和其它一些小菜，酸酸辣辣的很是开胃。对于步步菌来说唯一的缺点是有点咸了，但是拌饭吃也还好。
辣度：2.5分
吃法：拌饭、拌面、夹馒头
￥P0YX0oQYLF2￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
京龙牛肉酱
参考价：13.5元/瓶
京龙牛肉酱有从微辣、中辣到特辣三个等级。今天在这里推荐的一款就是特辣牛肉酱，绝对够味！吃起来就是两个字——辣！鲜！不能吃辣的朋友也可以按自己的接受程度选中辣或者微辣，味道一样赞。
辣度：4分
吃法：炒菜、拌饭、夹馒头
￥qgZz0oQYLbd￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
新疆雪莲辣椒丝
参考价：13元/瓶
朋友说是新疆人从小吃到大的辣椒酱，和平时吃的普通辣酱很不同。开盖非常香，听说吃这个辣酱会比吃普通的辣酱更不容易上火。味道不是很辣。
辣度：2分
吃法：炒菜、拌饭、搭配馕一起吃
￥eHkA0oQYmy1￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
老干妈辣椒酱
参考价：8.9元/瓶
留学生之友，国民辣酱——老干妈！这也是步步菌尝试的第一款辣酱。在吃之前，步步菌抱着要被辣死的准备但其实真的没有想象中的辣。老干妈也有很多口味，虽然都是辣酱，但是步步菌觉得鸡肉味的会比豆豉味好吃一点。
辣度：2.5分
吃法：炒菜、蘸酱、拌饭
￥APjW0oQYphg￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
小康牛肉酱
参考价：11.8元/瓶
超好吃的牛肉酱，牛肉粒很多，味道也很香很正宗。有麻辣、甜辣等口味，都偏咸一点，步步菌自己感觉甜辣的好吃一些，口味略胜老干妈。
辣度：3分
吃法：拌饭、拌面、夹馒头
￥jPjv0oQYIsc￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
吉香居野山椒牛肉酱
参考价：8元/瓶
牛肉粒不大，和辣椒和佐料混在一起碎碎地。牛肉看着不是很多，口感有一点酸，更多的是香辣，有点像泡椒牛肉面的味道，但会比那个好吃一点。
辣度：3.5-4分
吃法：拌饭、在汤面里放一点也很好吃
￥UJYR0oQYl7P￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
蒜蓉朝天辣椒酱
参考价：18.88元/瓶
一开始听说这是台湾的辣酱，步步菌表示，台湾人吃辣？台湾的辣酱怎么会辣？但其实，这个辣酱真的有点辣。在辣度方面完爆老干妈。蒜蓉味的蒜味不会很重，属于刚刚好的那种，闻起来很香，吃起来更香。
辣度：4分
吃法：蘸酱、拌饭、拌面
￥PxlS0oQYrQc￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
南国黄辣椒酱
参考价：6元/瓶
小小一瓶，但是可以吃很久。尝一点点，第一感觉就是辣！后面越吃越好吃！黄辣椒酱还有一款春光牌的，但是步步菌自己感觉南国的会更好一点。酸辣口感，非常开胃。不是很能吃辣的朋友慎重！
辣度：4-4.5分
吃法：推荐用它做菜（酸汤肥牛、剁椒鱼头之类的）
￥UeQw0oQYMHm￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
湖南剁椒酱
参考价：11元/瓶
这款辣椒酱有蒜蓉和原味两种味道的，对步步菌来说蒜蓉的会更香一些。味道是地道的湖南味，而且辣酱不会像其他辣酱一样油非常多，吃起来不会很油腻。有一种家里人做的辣椒的味道。
辣度：4分
吃法：做菜、蘸酱
￥K8GD0oQYHge￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
印度魔鬼辣椒酱
参考价：13元/瓶
蒜香味十足！非常非常非常香，也非常非常非常辣！很多辣酱因为太辣反而会盖住其他的味道，但是这一款辣酱完全不会！是一种辣到泪水都出来也要再吃一口的辣酱！
辣度：4.5分
吃法：火锅蘸酱、拌面、做菜
￥RMMH0oQYrjC￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
英潮魔鬼辣椒酱
参考价：19.8元/瓶
这款辣酱获得过2017年金麦奖，也被很多吃播推荐过，如大胃王密子君。这款辣酱的辣味属于很冲的辣。只是闻一下就能感觉到它的辣。吃一小口马上流汗。吃太多会感觉胃在燃烧。
辣度：4.5-5分
吃法：蘸料、做菜、凉拌
￥NXF50oQYq2w￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
饭爷辣酱
参考价：17元/瓶
步步菌最喜欢的辣酱之一。创始人是林依轮。这是一款超多明星推荐的辣酱。不管从外观还是选材看起来都很高大上。吃起来有一种五香杂酱风味，超级下饭。价格有点小贵，但是味道也是真的好。
辣度：2-3分
吃法：拌饭、拌面、夹馒头
￥Krmk0oQYtTr￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
有所思鲜椒酱
参考价：10元/瓶
这款辣酱分了微辣、中辣、重辣、爆辣四种等级。爆辣就如同瓶子上说的真的是冒烟级。调味层次丰富，第一口只感觉到辣，但是吃到后面会感觉更好吃。
辣度：2-4分
吃法：拌面、做菜、拌饭
￥SzTO0oQYsag￥
（复制包含￥¥淘口令，再打开手机淘宝）
你还吃过什么辣酱吗？
或者是还想看什么推荐？
欢迎在留言区给步步菌留言哦~
