用豆乳做奶茶和奶盖，这个味道出乎意料！

　　春节前后是餐饮行业的旺季，情人节、春节、元宵节等各节日接踵而来，正是餐饮品牌圈钱的时机

，不过在目前同质化严重的情况下，每家门店都在想法设法的让自己的产品与众不同，基底茶选用不同、原物料选取不同、饮品配方不同，无论哪一种新方式，无疑都是为了打造门店差异化。

　　对于奶茶来说，大家用牛奶、牛乳、植脂末的情况下，只能通过基底茶、小料的选取来区别，现在的消费者越来越追求饮品行业的健康化，不少品牌开始注意到健康的豆类饮品

，如星巴克在圣诞节时上新了豆奶拿铁、厝内小眷村的绢豆腐奶茶，无论是风味还是口感，都区别于普通的奶茶。小茶里为了迎合消费者对健康饮食的需求，新推出植物豆乳奶茶。下面是小茶里豆乳奶茶产品介绍。

　芋泥豆豆-豆乳遇见奶茶系列

　　入口的焦糖香融合香浓醇厚的豆香，底部彩色Q弹的芋圆增加口感的咀嚼性与趣味性，同时醇香绵密的豆乳奶盖又增加整杯饮品的颜值与丰富性。好喝、好看、健康低能量又有趣。茶的清香没有掩盖豆乳的香韵，就算加上芋泥也不会觉得甜腻。当豆香在舌尖蔓延开来，妥妥的续命之作。

　蜜香豆乳奶盖

　　纯茶+奶盖的形式我们大家不陌生，从原味奶盖到芝士奶盖、水果奶盖、芝麻奶盖等等，以各各样的形式出现来吸引顾客，由此可见，原物料已经没有大的花样，有看头的是花样形式的不同。

　　在原味奶盖的基础上，添加豆奶制成豆乳奶盖，为整杯饮品增加健康的概念，整天嚷嚷着忌口，却又控制不住奶茶诱惑的80、90后消费群体有福啦，一杯简单的纯茶+豆乳奶盖的产品集时尚、健康、口感、风味为一体。

　　用轻柔不失醇厚的蜜香红茶三角包茶汤来作为纯茶茶底，搭配醇香浓郁且口感绵密的豆乳奶盖，焦糖香融合豆奶香，既有特色的体现又能减小成本。