南朝数朝，其历有秩

何佟之，字士威，今安徽霍山人。祖父何劭之，仕宋为员外散骑常侍。父何歆，在齐为奉朝请。

何佟之自幼好学《三礼》、以坚韧不拔的毅力钻研经籍，手不释卷，所读《礼》论三百篇，都能大致背出。深受长于校勘古籍的尚书令王俭所推重，起为扬州从事，升为尚书祠部郎。

齐明帝建武中期，“为镇北记室参军，侍皇太子讲，领丹阳邑中正”。此时征士吴苞等已死，京都大儒，只有佟之而已。

南朝重视吉凶礼仪的规定，有关这方面的问题，都要由他依《礼》裁定，故名重于世。齐东昏侯萧宝卷永元年间，大杀宗室诸王，臣属人人自危，引起内乱。

在此情况下，佟之常常召集儒生讲经论道，全力培养儒士。此时镇守襄阳的雍州刺史萧衍带兵攻入建康，灭齐建梁，进为梁武帝。为巩固其统治。便大兴儒学，以佟之为尚书左丞。

由于梁建国伊始，百废待举，便今佟之依据《礼》的规定，制定各种有关礼仪的制度，第二年死于位上，时年五十五岁。