【餐饮100问】42、万单店赚钱吗？

Day254    2021-07-12

最近很纠结于要不要出手压制竞对，我很清楚他们在做什么，低价价格战。

在产品品类比较相同的情况下，他们选择了价格战来瓜分订单量。我今天就问了老师一个问题，我如果把门店做成万单店的话，毛利润还会有多少？

结果老师说了一句话：万单店不赚钱的，甚至是在赔钱的。没有必要。如果你要打算冲到万单店，肯定是要牺牲利润的。主要看你自己觉得有没有必要。

达成万单店只能证明我运营技巧ok，只能证明我比他们强。但是生意的本质应该是利润，我不能被拉到价格战里，今天第一天测试了外卖粉丝群的维护，做了一波秒杀及商品推荐，明天需要继续，让大家养成习惯。

多说一句：为什么赔钱还在做的万单店是图什么呢？

大部分来看会有两个原因，为了市场占有率，再就是为了割加盟商的韭菜来赚钱。