喝茶一定要懂吗？

总有人问，喝茶一定要懂茶么？

自己觉得不是一定要懂，自己觉得喝得开心舒服就好。

为什么一定要求别人去懂呢？

每个人追求的点不一样，对茶的看法也不一样，真正想懂茶的人不用你说，定是怀着满腔热情想要弄懂它，拦都拦不住。

就像去餐厅吃饭，吃到好吃的，就有人自己想在家里做出这道菜出来，潜心去研究。

而大多数人就是觉得好吃我们再来吃，而是化身厨师，把菜做出来。

因为不爱，就不会想懂它。

但不懂并不妨碍你喝茶的乐趣。

一盏清茶在手，清香且怡人，

茶的生命是平和淡泊的，在清幽的茶香中，

人会变得沉静而富有底蕴，从而冷静，从容。

有天一个朋友聊起，为什么会舍得花这么多钱出去学茶，无非就是靠一腔热爱。就如一句流传很广的话所说：“如果你没在兴趣爱好上花很多钱，那是因为你不够爱。”

经常会遇到一些朋友，提及茶总小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。

其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要，不必想得过于复杂。

如果自己喝了某一款茶感觉不错，心生欢喜，心有如意，便接着喝下去就已足够了。

如今，自己做了茶培训，觉得自己要学的东西真是得穷尽一生，每年都会让自己出去进修，深入茶山，了解品种与工艺。

茶其实是农产品，茶的好坏取决于地理环境、气候、采摘时节、品种、工艺、保存方式。

要喝具有代表性的标准样，才不容易走偏。

这都是一个长期的积累过程，并无捷径可走。

活到老学到老，在茶里可以诠释得淋漓尽致。

大家可能会认为那些每天和茶叶打交道的人，或者那些一开口就显得很专业的人一定很懂茶，可当你真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。

这不是谦虚，是因为中国茶可以包罗万象，每个人都有自己的理解，每种茶都有自己的特性，宛如芸芸众生，又岂能朝夕之间就看透？

这片叶子，天性本自然自得，不爱由你，爱也由你。

泡茶，虽说都讲茶艺、茶道。

但我们中国人日常品饮中，无须那么多的讲究，只要简单就好。

依我之见，心不在，道何在？

茶艺，只不过是一茶技而已，艺是一种表演形式；

道是平常心，何为平常心？

无造作、无是非、无取舍、无断常，平凡无圣，如是而行，自会见性，故不必作高深。

日剧《女王的教师》里学生问老师：“为什么要读书？”老师说：“读书，不是非做不可的事情，而是想要去做的事。今后你们会碰到很多很多你们不知道的，不能理解的事情。这个时候，作为一个人自然想了解更多学习更多，失去好奇心和求知欲的人，不能称之为完整的人。不论如何学习，只要人活着，就有很多不懂的东西。这个世界上有很多大人，好像什么都懂的样子，那都是骗人的。失去好奇心的那一瞬间，人就死了。”

茶，如果是努力去学习研究弄懂它，

其实也不难，更懂茶也会让你更了解珍惜它，

那种追寻答案的乐趣会比单纯的喝一口好茶更让人记忆深刻。

茶，淡淡之中品出它余味的清香，淡淡的苦才是它的真味。

懂不懂茶不重要，重要的是我们每天都可以喝茶。

好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一件乐事矣！

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