柠檬、番茄，哪样吃了最美白？真相是...

这世界上最能拨动各位小仙女心弦，心甘情愿往外掏钱的两个汉字，一个是“瘦”，一个可能就是“白”了。

整个夏天，光是讲究头上戴的、身上穿的、脸上敷的、皮上擦的还不够，还要讲究“美白由内而外，白白嫩嫩”。

听说吃柠檬、番茄能美白，从此顿顿吃！

其实，一个人肤色的深浅是由体内黑色素的多少决定的。

酪氨酸酶是黑色素生成的关键酶，在酪氨酸酶的作用下，皮肤中的酪氨酸经过一系列复杂的反应生成黑色素。尤其在紫外线的照射下，这个反应会加剧，这就是皮肤会被太阳晒黑的原因。

而想要变白，需要减少黑色素的生成。

搞清楚了“变黑”和“美白”的原理，下面就来看看这些“靠吃”美白的方法靠不靠谱！

01  柠檬水

柠檬含有抗氧化物质如维生素C和柠檬精油，它的抗氧化活性能淡化皮肤中的黑色素，这也成为了很多人觉得喝柠檬水可以美白的最大动力。

最大的误解：酸=维生素C含量高

好多人都觉得柠檬很酸，维生素C的含量肯定高，这是对柠檬最大的误解了。如果真的这样，你咋不每天闷一瓶白醋？

鲜柠檬中的维生素C含量仅为22mg/100 g，尽管维生素C是水溶性维生素，但柠檬中的维生素C并不会全部溶于水。说人话就是，你把100g柠檬泡水喝了好几瓶，获得的维C还比不上吃同等重量的大白菜（31mg/100g）。

所以，光从维生素C这个角度来看，柠檬美白就不靠谱，更不说你们平时喝的柠檬水多半都只有两三片柠檬，有些还反复泡水，甚至加了糖、蜂蜜……

美不美白我们先不说，这样每天喝不长胖才怪，牙齿可能也受不住。

喝了柠檬水更容易晒黑？

这就要扯到光敏性食物的范畴上了，柠檬的确是属于光敏性食物，但并不是喝了几杯柠檬水，你一晒太阳就比不喝柠檬水的黑。

对普通人来说，喝几杯柠檬水，根本达不到让柠檬中的呋喃香豆素、柠檬烯等光敏性物质发挥作用的量。要想引起皮肤颜色的变化，需要每天吃300个柠檬，并且在足够强的紫外线下暴晒足够长的时间才能起反应。

但对于敏感肌肤，或正在处于皮炎、痤疮、湿疹、红斑狼疮、日光性皮炎等人群，喝大量柠檬水出门晒太阳，是会比普通人群更容易出现红肿、脱皮等晒伤的情况，原有的皮肤问题也会加重。

02 番茄

吃番茄美白也是很多小仙女都在尝试的办法，至于为啥觉得番茄可以美白，她们是这么说的：

来，我们看看番茄的营养成分：

虽然维生素A可以保护皮肤黏膜，维生素C抗氧化，但这两类维生素在番茄里的含量都不高，所以从这个角度来看，番茄美白效果堪忧。

其实，想要变白，睡好是关键！

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