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蛋糕的味道

2016-07-11  本文已影响25人  蓝慧云天

蛋糕是生活中一种常见的商品,吃过很多次,也吃过很多年,却从来没有细细的感受到过它的味道。

而今因为一些特殊的原因,我慢慢的知道,原来制作一份普通的蛋糕居然要经过如此细致的操作。首先要将蛋黄与蛋清分开且不说,居然需要将蛋清打发成为硬性泡沫。如果靠手工的话,这足以考验一个人的耐心。接下来将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡。如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。后面的步骤我就不细说了,毕竟我不是专业人士,很难把如何做出一份蛋糕讲好。但就只是这些我都觉得好难,好繁琐。

原来蛋糕并不像那么简单,虽然可以很容易的就放进嘴里吃掉。而它在产生之前,却是经历过了那么多繁杂的步骤,而且每一步都是那么考究,这还只是最普通的蛋糕。如果再加上一些装饰,在蛋糕胚中放入水果,表面再用奶油装点,再裱个花。这些繁杂的工序真不是一两句能够说得清楚了。

不管什么样的蛋糕,如果你只是在商场买,你一定吃不出什么特别的味道。但如果你在一个地方亲眼看到一个人从蛋糕胚开始,一点一滴的去完成一个蛋糕,你会觉得那就是一件艺术品。在漫长的人生中,珍惜那个愿意为你,一步步完成整个蛋糕的人。因为每一个步骤那都是爱意的表达,微微的变动就能让你体会到人生百味。你可以从蛋糕中感受到她的幸福,她的欢乐,她的累,她的苦。如果有一个人愿意为你做蛋糕,那么请永远都要珍惜她!蛋糕的味道,那就是幸福!

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