中秋的粽子
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又是一年中秋,对于中秋,心情有些复杂,或许是成熟了,或许是太冷漠,只留下了吃月饼和粽子。至于相聚和思念,说出来也是矫情。
除了上学期间,其他的中秋都是自己一个人过的,节日是什么,跟风而已。几年的中秋节,因为上班原因,也只是那么冷清的度过,平常以待。
有时候也会想起在妈妈的身边,那时多快乐啊,什么都不用想,什么都不用做,只要看电视,去玩就好了,其他的妈妈都会准备好,只等着吃月饼吃粽子。
中秋前几天,妈妈就会准备好粽叶,糯米,像是花生,红豆,绿豆,肉之类的配料,也会选择性的准备。
到了节日那天,妈妈会带着我们去姨家,和姨一起包粽子,早饭吃完就在那里准备了。满满的两大盆糯米,几大碗花生绿豆红豆等辅料,边聊天边包粽子,可以弄一上午。
粽子甜咸口味都有,随叫随选。先折一片粽叶,弄个漏斗形,然后放小半糯米,再接着放那些豆子,两三种随意挑,上面再盖一层糯米,最后把粽叶一盖,包个几下,拿粽绳一绑就好了。
粽子要三角和四角的,小巧可爱,看起来很容易,说的也很容易,要是让我包的话,那可就不敢保证糯米不会漏出来了。
那时我也在学着包粽子,看妈妈那么容易,一折一放一包一绑就弄好一个,我也上手了。结果呢,漏斗底下竟然有小洞,硬挤着粽叶合在一起,漏斗反而越来越小了。
拿好粽叶,放完糯米豆子,一包下去发现不会弄了,三角形状怎么来的,看了好几遍都学不会,索性随便绑了不会渗出来就好。
到最后,包了三四个粽子,我还是不会包粽子正确的手法,是我太笨了吗。反正,吃着粽子蛮高兴的,我包的粽子连在一起煮的,而且形状一看就是我包的,吃起来美味极了。
这样的时光,也只会存在于记忆中了,物是人非,回不去的心境,回不去的童年。
出来社会后,已经没有吃过粽子了,自己不会包,也不想动手,更不想买来吃,这节日,也只期盼着放点假,给点小礼品。
去年的中秋,是婆婆包的粽子,心境到底不同以往,吃粽子吃月饼就像一个形式,可吃不可吃,节日也就那样。
是心态变了吗,还是怎样,明明曾经最期待放假了,也最喜欢吃月饼。现在过节日就是应付的样子,没有氛围,没有喜悦。
到底是成熟了,还是冷漠了。