聚会,看出你的人品
《舌尖上的中国》总导演的陈晓卿吃遍了全国美食,他说,中国饭桌上最好的吃,不是菜,永远是人。
春节:聚会是免不了的,走亲访友,同学聚会,等等
吃饭,到哪里吃:吃什么,点什么菜,可以从这些细节中,看出一个人的格局。
1.心里只有自己
有一次,同事请我们一帮人吃饭,事前他自己点好了大蒜,毛血旺等一些动物内脏,我们几个同事面面相觑。
至始至终,他也没有问一下在座的有什么不可口的,需要不需要添什么想吃的菜。
然后,很显然就没有然后了。
这是典型的心里只有自己,不管别人。
这样的人,大家都会或多或少的觉得太随意,不够尊重别人,以后也没有谁愿意带他玩了。
酒桌,作为万能的社交场景,一举一动,都能折射出赤裸的人性,让你无处可藏,无路可逃。
比如,点菜这个小动作,不仅能从饮食上出卖你的生活习惯,更能出卖你人际交往中的软肋。
点菜配色是不是太单调,摆盘是不是太单一,都要考量,荤素搭配的如何,凉菜和热菜的比例,这些都是需要做功课的。最基本的礼节,是问对方有何忌口、有何偏好,并且在点拿不准的菜之前,征求一下大家同意。
最后,还可以留出一两个菜的弹性空间,问一声:“你们要不要再看一下?”哪怕对方回答不要,问也比不问好,而不是自己擅自做主。
光从点菜,就能看出来你对某段关系重视程度,有没有用心。把在座的每个人都照顾的很舒服,这是高情商的体现。
2.吃相难看的人
一个人的吃相最能暴露他的家教和阶层。
因为吃饭是一个人最放松的时刻,也是一个人最容易暴露自我的时刻。
我在酒桌上见过一些人,吃东西的时候能让所有人听见他嘴巴里面发出的声音;
有的看到自己喜欢的菜,就拼命夹的,甚至别人还没尝到就被他一个人给吃完了;
还有的是,遇到好吃的,就一个劲在盘子上挑挑拣拣,翻来翻去,看见他那个吃相,即使是一桌珍馐美味,也会搞得别人一点胃口都没有了。
一个人有没有修养,是否懂得自我约束以及这个人所处的阶层,饭桌会告诉你。
3.拼命的劝酒
虽然我也很爱喝酒,但是从来不恶意的劝酒。
酒逢知己才千杯少,如果没有知己,不需要舍命陪君子的强喝,喝酒喝的是感情,不是为难人家。
酒桌上就是一些这样的人,你和他都不认识或者不熟,推杯换盏过后,就开始和别人称兄道弟,热络起来,然后就开始灌别人喝酒。
高谈阔论,口吐莲花,而且劝酒的话一套接着一套。
感情深一口闷,感情浅舔一舔,没感情不喝也行。
唾液横飞,动手动脚,猥琐的中年油腻男的丑态,暴露得淋漓尽致。
4.不尊重服务人员
生活中我们常见这样的场景,有些人明明自己就是社会底层,经常被自己的老板训斥,心灵备受摧残,每天忍辱负重,饱受压抑之苦。
只要一进饭店,立刻找到了翻身农奴当家做主的感觉,特别喜欢在餐厅对服务员挑三拣四,吆五喝六大呼小叫,动不动就训斥人家,动不动就说:把你们经理叫来!
有人说,男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。
5.强行社交
春节期间,很多人愿意把饭局,酒桌当做自己拓展人脉,结交大咖的途径。其实,很多情况都是无效社交。
当然有人说了,去参加各种聚会就是为了多认识些人,积累自己的人脉。
真正的人脉,真不是靠吃一顿饭,喝一次酒,就能建立起来了。即使你加了大咖的微信,有了大咖的电话,对于别人来说,你只不过是一串号码。
人脉不是微信上加了多少人,你认识了多少人,而是多少人想认识你。
酒桌上的强行社交,只会暴露你的浅薄和无奈。
春节放假期间,各种聚会很多。当你不知道去一个聚会能收获什么,趁早推掉它吧。