分享一个简单易做的早餐给大家～

一直特别想给大家推荐这款简单易做又美味的早餐——玉米羹。它是我婆婆在我先生小时候经常煮给他喝的一道食物，从前是先生煮给我喝的，如今我学会了，时不时地煮给他们父子俩喝。也许对先生来说，喝的不只是味道，还是一种童年的回忆吧！

制作过程简单易懂，分享给大家～

材料：

玉米，1-2根

鸡蛋、2-3个

瘦肉，适量

姜，1片

水，适量

步骤一：

将玉米拨成粒，放入料理机（榨汁机），加入适量水一起打成较为浓稠点的玉米汁，可不必打得太烂。

步骤二：

切碎瘦肉，备好姜片。在锅中加入适量油烧热，放入姜片，再放瘦肉翻炒至八分熟，再将打烂的玉米汁倒入锅里加热至沸腾，边煮边搅拌。

步骤三：

将鸡蛋打散后，倒入煮沸的玉米汁中，再继续煮沸腾，最后加入适量盐即可。