老字号品牌纷纷跨界发展：大白兔奶茶成网红

提起大白兔，应该没有人会不知道。大白兔奶糖作为我们儿时的记忆，已经走过了60个年头，是当之无愧的老字号品牌。5月29日，大白兔品牌方冠生园微信官宣，正版大白兔奶茶店已在上海上线。在“奶茶经济”的大热潮下，大白兔能否从中分一杯羹？

从菜单来看，大白兔奶茶店一共推出了6种口味，分别是大白兔爱柠檬、大白兔爱柠檬冰淇淋、大白兔奶茶、大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏奶茶、和大白兔提拉米苏红豆奶茶。价格在19元至25元不等。

大白兔奶茶成网红

大白兔奶茶开业第一天，就有不少“粉丝”特地赶来尝鲜，家住附近的Rae早上9点45就来排队了，幸运地成为了奶茶店的001号顾客，她说：“从小我就爱吃大白兔奶糖，听说它跨界做起了奶茶，立刻过来打卡，味道不错，好像又回到了小时候。”

让吃货们急的直跺脚的是，这大白兔奶茶不是你有钱就能买、不怕胖就能吃的，你首先需要疯狂排队！据说，开店首日，这家奶茶店前的队伍就没有断过，据了解，当天一共卖出了1000多杯茶饮。到了开售第二日，热度不降反升，即使是工作时间也依然人山人海，据悉，买一杯奶茶至少要排队4个小时！黄牛价更是抄到疯狂：每杯加价50元，共70元一杯。

儿时的味道是否还在？

据已经喝到的小伙伴反馈，大白兔奶茶其实就是普通奶茶的味道，没什么特别的，但就是很想喝，这应该就是大白兔在我们心底埋下深根的原因吧。不管大白兔奶茶的味道如何，只要当我们捧起奶茶回忆起儿时的画面，那么她的味道就一直在。当然，对于不少人而言，买到奶茶后，第一件事并不是品尝风味，而是拿手机、找角度，拍照打卡发朋友圈。

品牌方显然深谙互联网时代的传播规律，不光奶茶店设计成独特可爱的圆筒状，还在一旁搭建了一间复古国潮范的快闪店铺，专门售卖大白兔品牌周边产品。在这个透明的大奶糖形状的秘密空间里，你可以发现冰箱贴、帆布袋、抱枕、文件夹、润唇膏等一系列关于“大白兔”的正版周边。不少人一走进去就沦陷了，一边高呼“好可爱”，一边掏出钱包乖乖为心头好买单。

其实，这不是大白兔的首次创新尝试。此前，大白兔还推出了香水、沐浴乳、身体乳、护手霜、润唇膏等，所有包装延续大白兔风格。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，一些老牌企业存在整体机制老化、品牌形象僵化以及产品缺乏创新的问题，为增加与消费者的高度黏性，跨界也成为这些品牌和企业的必由之路。

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