自由写作20分钟
生活要是没有柴米油盐的话,那就是枯燥的、乏味的、不过瘾的。
五一假期,我把出去游玩的工夫都用在了做饭上。
记得,冰心老人曾说"人的一生应该像一朵花儿,不论男人和女人,花有色、香、味,人有才、情、趣。三者缺一不可。"
而我,希望自己炒出来的菜也能做到色香味俱全。
舅妈是5月2日上午回家的。
所以我是从5月2日中午开始做的饭。
前天和昨天,我是直接取的舅妈临走前留在冰箱里的食材炒的菜做的饭,冰箱里的食材不少嗬,有:排骨、瘦肉、洋葱、黄瓜、苦瓜、芋头、青椒、红尖椒、豆芽菜、青豆、冻豆腐、西红柿、冬瓜、粉丝、黑木耳、小虾米、青菜……
一开始不知道做什么好。
于是打开手机,上“下厨房”APP查了查。
觉得“下厨房”这款APP特别好用,只要在搜索栏输入一种食材,下面马上就会推荐出与这种食材相关的所有菜谱。
比如我在“下厨房”上搜排骨,里面就出现了好多排骨汤,于是前天中午我熬了冬瓜排骨汤,还在汤里面放了好大几颗红枣。
接着输入洋葱、黑木耳,里面就出现了所有与洋葱、黑木耳相关的菜谱,看着这些菜谱,我备受启发,对于接下来自己要做什么菜已心中有数。
所以,前天中午我把洋葱、西红柿、青椒和冻豆腐这4样食材放在一起炒了一盘菜,然后把黑木耳和鸡蛋放在一起炒了一盘菜,此外还炒了一盘青菜。
在以上所有这几道菜里,我都放了蒜末的。
最后把这几道菜端上桌后,我觉得颜色搭配得还挺谐调、挺好看的,觉得特别心满意足,之后便开始身心放松地和家人一起享受吃菜的乐趣……
公公特意给自己准备了2双筷子,吃饭用1双,夹菜时用另外1双,他尝了我炒的菜肴后,脸上露出难以置信的表情,对我说:“思妈,你做的菜真好下咽啊!”
到了晚上,我就开始琢磨起第二天(也就是昨天)炒菜时哪种食材搭配哪种食材显得更加好看的事情来,这让我觉得生活充满了乐趣。
昨天我熬了排骨虾米红枣汤,把小红辣椒和豆芽菜、粉丝放在一起炒了一盘菜、把苦瓜和青豆放在一起炒了一盘菜、最后还炒了一盘芋头。
昨晚,我去到“沃尔玛”超市又买回来不少食材。
今天中午,我为公公、老公和思思熬了土豆排骨汤、做了洋葱炒肉、西葫芦炒肉和茄子炒肉。
思妈晚上,除了把中午没吃完的2道菜热了热,还把西红柿、洋葱、土豆放在一起炒了一盘菜,加上一盘上海青。
思妈忽然发现,用心做饭不仅能给家人带来实实在在的满足,也让我感到特别满足,更让我的生活充满了乐趣!