（十六）

      把土豆丝盛出来后，拿冷水洗了一下锅，又开大火，把锅烧干啦。在锅里放了一点油，把蒜末放进去爆香，然后倒入番茄块，加了一勺盐，炒出番茄汁，用大碗接了一碗水倒入锅中，再加了半勺生抽和半勺醋，就把锅盖盖上了。

      等了几分钟，锅里面水烧开啦，缓慢打圈倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成形，开始浮起的时候，用勺子轻轻搅了一下，然后把火关了，这时候把另一半葱花也倒进锅里，再滴了几滴香油，番茄鸡蛋汤也做好了，这时候把汤倒到碗里面。

      拿了两个隔热垫，走到外面，把它们放在桌上，然后去厨房把酸辣土豆丝和番茄鸡蛋汤端出来。林洛云这时候才去看看饭煮好了没有？原来饭早就跳了，已经好了，可以吃中午饭了。