山药，药也，菜也

老方昨天晚上拿回来一小箱山药，还有五六个玉米，说是哪一家农场自产自销。早上起来，玉米被当成早饭吃了，山药准备留着中午熬猪骨山药汤。

买来两根排骨，焯了一下水，山药去皮切块，放高压锅里直接煮。
山药可是宝哦。医书里记载，山药甘，平，归脾，肾，肺经。而且药性不燥，作用和缓。不论脾阳虚或胃阴亏皆可应用。还能益肺气，养肺阴，如果肺虚咳嗽，久咳之症可与沙参，百合等配伍。此外还适用于气阴两亏的消渴症，多与黄芪，天花粉等配伍。

山药，药也，菜也 山药还可以做甜品。 山药，药也，菜也

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