小学那些事：七彩冬令营——品尝过桥米线
1.
第二个游玩日，正好赶上了星期六的英语课。于是，晴妞选择了美食品尝——云南过桥米线。
下了课，Q妈和晴妞便直奔餐厅而去。等餐的间隙，Q妈就开始绘声绘色的给晴妞讲故事。
古时候，在滇南蒙自县的南湖之中有个小岛，有位秀才为了赶考，在此专心攻读。每天，他妻子都要送饭给他。秀才很爱吃米线，因他家离岛较远，且必须走过一道长桥，所以妻子每次送来的米线都是凉的。
一天中午，妻子念丈夫读书辛苦，就炖了一只肥鸡。鸡炖好后，一层厚厚的黄油覆盖在汤上，又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中，正准备给丈夫送去，忽然有人来叫她。待她办完事情赶回来，日已偏西。她唯恐饭菜已凉，尝了一下，发现鸡汤还热得烫嘴。就赶快拎着瓦罐去送饭，将米线往鸡汤里一烫，随即捞到碗中，秀才吃后十分满意。
以后，妻子便天天给秀才送鸡汤做的米线，秀才顿顿都能吃上滚热鲜香的米线。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后，人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的生鱼片、生肉片放入汤中汆熟，再夹米线和菜就汤吃，更增加了过桥米线的风味。
听着故事，很快，服务员就将冒着热气的黑色小砂锅，端上了桌。只见小砂锅里汤色清亮，面条细白，黄绿黑白的配菜交杂在一起，氲氤的香气缓缓升腾。仿佛不知名的小手，在挠着我们的鼻子，痒痒的，连口水都一下子泛滥起来。
晴妞按照Q妈的指点，先闻其香，芬芳馥郁。再尝其汤，醇厚甘美。接着，就用筷子挑起几根柔软韧滑的米线，到碗里品尝。Q妈一边给她倒点老醋麻油调味，一边往她碗里夹鹌鹑蛋和木耳、豆芽，干豆腐丝。
此时的晴妞已被美食征服，低着头大口小口的吃起来。很快，她的小鼻尖就冒出细细的汗来。她抽了张纸巾，轻轻擦汗，这才空出嘴巴跟Q妈感叹：“哇，太好吃了，真的是人间美味呀！”
Q妈笑看这个小吃货的不雅吃相，故意逗她开心：“按说，你这么能吃，怎么不见肉肉长出来？真是白费了我那么多的美味佳肴，我好发愁啊，到底哪天你才能出栏哦？”
“哼，人家才不是猪？”晴妞兀自忙着吃，还不忘给Q妈一个白眼。“再说，没有猪妈妈是生不出猪孩子的。”晴妞狡黠的挤挤眼睛，低着头偷笑去了。
“呃……”Q妈竟然无词以对，只能心中暗叹，这个牙尖嘴利的小丫头啊。
Q妈临摹过桥米线照片彩铅画
2.
《青慕集》里写道，这世间唯有爱与美食不可辜负。
陪爱的人吃美食是幸福，要珍惜。
这世间深情常被辜负。你爱的人，宁愿远走天涯，也不肯为你的眼泪留下。爱你的人，被你诸多责难，纵深情你却视若不见。
来来回回错过又擦肩，三生石上那人终出现。不必为了房贷车贷异地驻外，不必为了升职加薪拼命加班，不必为了业绩提成拼酒K歌。一起挽手去超市，一起并肩下厨房，你炒菜我装盘的默契，你盛汤我摆碗的自在。
和爱的人一起品尝美食，爱仿似拥有魔力，变成让人温暖肺腑的调味臻品，更如同让人心神俱醉的琼浆玉液，将这平淡无奇的夜晚变成仙境天堂。只有真的懂爱的人，才肯陪你一起，面对这琐碎生活里的世事变迁。
然而，生命的意外常常不可预料，不期而至。曾对座谈笑忽天人永隔，曾情深依依忽另觅佳人。不要怨恨，爱的不够长久。不过是，你我情深缘浅，再难同心向前。
与儿女的相聚，亦不过十数年。求学、远嫁，便成了万水千山的遥望，唯有一丝血脉的牵挂，维系着彼此。爱的遥不可及，却又无可奈何。
因此，珍惜能够在一起的美好时光吧。平淡的一餐一饭，却快乐安宁。美食满足的是饥饿的肠胃，爱却填满心胸的虚空。这样的幸福，拥有时不自知，失去后才叹惋。
为爱的人做美食是幸运，要用心。
Q妈认为,最好的美食不是名贵的食材，雕砌的配菜，繁复的技法，精巧的餐具。而是满满的爱，融合在一粥一汤一菜一羹中的用心。
所以，每天坚持起早，为上班的Q爸，上学的晴妞做早饭。让他们，有个温暖饱足的早晨。尽量保证，晚餐桌上的荤素搭配，营养均衡。当一家人围桌谈笑，一起品尝Q妈用心烹制的家常肉蔬。就算是简单的饭菜，也可以吃出温暖的味道。
妈妈的菜谱里面，有爱人喜欢的味道，有孩子需要的营养，有老人适宜的软烂，更有关于未来的美好憧憬，和过好当下的脚踏实地。
远方的游子，异乡的过客，他们的记忆或许会遗忘，他们的舌头和肠胃却从不会忘记。
“妈妈的味道”，无论多少年后的重逢，都会让人立时喉头哽咽，双眼迷蒙。只因这味道，给了他们爱的回忆。曾经年少，父母膝下，围桌争食，和乐满堂的生命印记啊，一直栩栩如生的安放在，心灵深处最柔软的角落里。
当你将爱与美食尽收怀中，便是上天对你最大的恩赐，要感恩。
为了照顾Q妈的胃病，Q爸和晴妞十数年如一日，吃着软烂的米饭，毫无怨言。
煮火锅时，总是忙着看火下菜。还要忍耐着烫手，为Q妈和晴妞剥好满满一碗虾，Q爸才会开始吃东西。
忙碌了一天，跟车铺货的Q爸一进门，Q妈就赶忙端上热腾腾的蛋炒饭，晴妞也跟着屁颠颠送上汤和筷子。
Q妈和晴妞一起洗菜切肉，忙忙碌碌一下午，只为晚餐时，为Q爸端上，他最爱吃的大馅饺子。
每一分的关爱，每一餐的温饱。生命的甘美，就在于你的付出我懂得，我的关切你回应。你和我，就在这悠悠岁月里，现世安好，相互依靠。
上天给了你我爱与美食同在，我亦感恩上天的厚待。只因为感念生命的无常，世事的无奈，能够握在手中的那一份幸福，便是上天莫大的恩赐。
Q妈从不羡慕《大话西游》紫霞仙子的希望：“我的意中人是个盖世英雄，有一天他会踩着七色的云彩来娶我。”
年少无知，为爱痴狂，以为牛奶面包，不过是功成名就的附属品。年岁渐长，爱而不得，方知人生六苦，并非虚言，柴米油盐才是生活的真谛。
只因，你我都是这万丈红尘中的普通人。我们的爱简单而直接，物质而世俗。带着浓浓的烟火气，淡淡的平常心。而生活，也并非爱的惊天动地的绚烂，而是吃的素俭饱足的安稳。
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