9.胡萝卜杏鲍菇炒米粉

制作方法:

1.锅里水烧开，米粉放进去煮2-3分钟，直到米粉变软，捞出来过凉水，加入少许盐及花生油备用。

2.胡萝卜刨丝，杏鲍菇切丁备用。

3.锅里放油，加入杏鲍菇煸炒到金黄色时候加入胡萝卜丝煸炒，加入少量水，把胡萝卜及杏鲍菇炒熟，加入酱油拌匀。

4.加入米粉一起炒，拌匀就好。