远年近岁 ——忆儿时年（一）

远年近岁

——忆儿时年（一）      文/纳兰初薰

       昨夜梦中，再次忆起儿时新年。

       六七岁的我正和一帮小伙伴在大门口玩儿，每人手里提着一盏土冰灯，即使脸蛋子被西北风刺得通红也不愿回家，直到妈妈在院子里喊：“吃饭啦!”才意犹未尽地跑回家。

       新疆人冬天的饮食十分豪横，院儿里的地窖里入冬前便存好了数百斤大白菜、土豆、萝卜。这三种蔬菜搭配鸡肉、鱼肉、牛羊肉，便演变成了数十种美味菜肴。

       果不其然，一进屋便见桌上摆着一大碗猪肉炖粉条。猪肉切成二指宽的薄片，红薯粉条油光发亮，里面加了新疆特有的皮牙子和红皮辣子，辛辣可口，惹人垂涎。我家的特色是出锅前还会切两块冻豆腐进去，冻豆腐吸足了汁水，配着脸大的馍馍，不一会便吃的肚儿圆。

      下午妈妈带我去集市采购年货。上个世纪90年代的边疆小镇，集市不大，货品却琳琅满目。大红的福字和春联提示着人们新年要到了。摆着各色杂糖的糖果摊子人满为患，大家都争相挑选着糖果，我也踮着脚尖，伸长了脖子朝那一个个框子里张望。

       最受欢迎的糖果是高粱软糖，红色的软糖被包裹在糯米纸里，一嚼就会黏在牙上，但是这也打消不了人们对它的喜爱。其次是一种叫小酸酸的水果糖，有好几种口味，放在舌头上，立即就会感受到一阵让人起鸡皮疙瘩的酸味，但是坚持几秒后，酸味散去便是果味的清甜，还有那晶亮亮的糖纸也会成为小朋友们珍贵的收藏。

        旁边一位大婶正在卖烤红薯。高大的铁皮圆筒炉子上开了一扇小门，将小门打开，用铁钩子一钩便钩出一个硕大的烤红薯。妈妈买了一个给我暖手，红薯被烤得烫乎乎的，掀开已经烤得焦脆的皮，露出金灿灿的肉，鼻尖传来一阵香甜的气息。啃一口，甜丝丝的味道充斥着口腔，很香，很温暖。

        突然身后“嘭！”的一声巨响，吓得人一激灵。回头一看，原来是在崩爆米花。熊熊燃烧的炉火上架着一挺黑乎乎的像大炮一样的机器，旁边围了一圈小娃，大家与那机器保持着距离，两只手紧紧捂着耳朵，身子侧着作弓步状，一副打算随时开溜的模样。

        一位老爷爷正摇动着机器后面的把手，不一会儿，“嘭”的一声，伴着一股白烟升腾而起，爆米花喷薄而出，充满口袋，小娃们一阵欢呼，纷纷争抢着掉落在地上的爆米花。这种爆米花没有糖和奶油，但是却是所有人儿时美好的记忆。     

        爆米花摊旁边是一个油糕摊，一个阿姨正在捞着炸好的油糕。小麦面揉成的小圆饼，在遇油后会迅速鼓起小肚子，炸到两面金黄酥脆便可出锅。我缠着妈妈给我买了一个，鼓着腮帮子“呼呼”吹着气，待热气吹散便迫不及待地咬下一口。金灿灿的油糕外皮焦脆，里面绵软，白糖馅里混了花生和芝麻，甜香可口。

        最后我们来到了土产门市部，又买了一些香槟酒，还有一瓶我最喜欢的黄桃罐头。妈妈把购买的鸡鱼菜蔬放进车筐，带着我正欲离开时，耳边传来叫卖声：“卖——糖——葫芦——”一人高的架子上扎着一串串晶莹剔透的糖葫芦。有红艳艳的山楂，有黄澄澄的桔子，还有红彤彤的大苹果。望着我期待的小眼神，妈妈还是给我买了一串橘子的。

        铺着薄薄积雪的公路上，妈妈歪歪扭扭地骑着自行车，我坐在后架上裹得严严实实，手里举着一根橘子糖葫芦，时不时拉下围巾，伸出舌头舔一口。

        心里仿佛揣着一只快乐的小鸟，明天，就是除夕。

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