新账老账一起算

新账老账一起算

我派女儿去乡下接我母亲。

临来之前，我母亲督促我女儿打电话问我：要不要捎点米过来？要不要捎点自家种的菜过来，要不要捎点粗粮杂豆过来？

我说统统不要，因为我一天只有一次做晚饭的机会，哪里用得着那些东西啊？

可是母亲又督促女儿打来电话，最后问我一次：要不要带点醋蒜过来？一听醋蒜，我陡然来了精神，生怕她们忘记了一般，忙不迭地说：要！要醋蒜！有多少带多少。

听了我的口气，女儿在电话那头早已经笑得唧唧嘎嘎活像一只戏水的小鸭子。

我可不管女儿的嘲笑，自己早已经云天雾罩地流出了口水，只能频繁吞咽。

醋泡的大蒜，又叫糖蒜。每年六七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。

记得以前听母亲说过，泡腊八蒜也是我们这里的习俗。

据说这腊八蒜还有些来头，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，近年关了，各家商号要在这天把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚。

但是快要过年了，中国人总讲个面子和彩头，总不能杀到人家家里大喊：“欠债还钱”。

于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。“蒜”“算”同音嘛。

有句老话说：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心。

在眼巴巴的盼望里，女儿和母亲终于姗姗来迟，带来了一阵风，一身汗，当然还有一大兜脆生生白灵灵的醋蒜。

我接过就迫不及待朝嘴里丢了一颗，顿时，那种常被我怀念的熟悉的酸酸甜甜麻麻的味道充盈五脏六腑，美得我眯起了眼睛。

母亲在一边似乎也很享受，笑着说：今年，我又多放了点塘，多放了点花椒。可惜，你哥嫂都不吃，幸亏你要，不然都放坏了也没人吃呢。

我嘻嘻笑着评价说：他们都憨，不知道这是人间美味。

母亲也幸福地笑着佯装嗔怒道：就你最刁！

看着母亲的笑容，我突然就心里酸酸的，是啊，有什么比子女陪在身边还幸福的事儿呢？

可是，就是这样微小的期望，我却一直没时间满足母亲。

但没过三天，母亲却念叨着要回去，她说每天关在家里，除了看电视，像坐牢一样。

我说，你可以出去转转啊，外面遛狗架鸟的老人多的是，出去找人拉呱去。

母亲不好意思地笑了，她说俺们农村人，土不拉几的，怎么和那些城里人能拉呱一块去呢？还是回去好，上山挖挖草药，田间地头转转，再说每个礼拜还得去聚会呢。

被她说得无语，只好派老公送回。

母亲走后，我又开始了麻木的俗世追逐。但母亲带来的醋蒜却被我像山珍海味一样珍藏着，我每晚回去吃几颗，幸福的感觉便每天都在嘴里回味。

刚吃完，心里正遗憾无比，想着得等到明年才能吃到这样一茬新鲜醋蒜的时候，母亲却托人捎话来说：坛子里的五香醋汁还在，她把还没晒干的老蒜又剥出了几斤蒜米，半月后应该又可以吃了。

据母亲说，老蒜瓣和新蒜头腌制出来的醋蒜味道差不多，仅仅多了点辛辣。

母亲还说，在许多年以前，我们小时候，因为穷，家里腌制的醋蒜常常不够吃，后来母亲就剥了蒜米后续了进去。

没过不久，嫂子打来电话,气呼呼地说：你应该知道民间送醋蒜的意思吧？好了，这次新帐老帐一起算，你赶紧给我滚回来。

我急问怎么了？

嫂子说娘的手指发炎了，好多天一直没好，剥蒜剥的，你赶紧买点好的消炎药送过来。

我突然心里酸酸的，这次，我再也找不出不回家的理由了。