南非71厂牛肉，了解一下
2018-07-14 本文已影响0人
牛毛儿
重庆沧龙食品有限公司
Karan Beef 是南非的一个家族公司，起源于1952年，当年由Ivor Karan的祖父在南非豪登省海德堡镇南部买下面积1500公顷的农场，用于养奶牛。
1974年Ivor Karan加入其祖父的养牛场，并到海外学习肉牛育肥技术，1979年Ivor Karan卖掉所有奶牛，转而专门从事肉牛养殖。一直到现在，Karan Beef旗下在豪登省海德堡镇农场的肉牛饲养量已从1974年的不足百头发展到现在超过12万头的规模，农场覆盖面积达2330公顷。
Karan Beef Balfour (PTY)Ltd 位于南非普马兰加省巴尔弗镇，屠宰来自Karan旗下位于豪登省海德堡镇农场饲养的牛，是南非最大的牛肉工厂，日均屠宰量2000头，日均剔骨能力120吨。可出口市场包括中国香港、印度、中东、非洲其他国家以及最近新获准的中国大陆市场。南非71厂牛肉15个月龄下，150天谷饲嫩牛，高蛋白，低脂肪，多氨基酸。肉质鲜嫩，口感细腻，牛肉上好佳，美味大家夸！
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