丝娃娃
晚上要上奥数课,本来想随便街边小摊解决下算了,但是小伙子的眼睛滴溜溜转始终没离开那间丝娃娃店。当妈的还是不忍心无视这渴望的小眼神。好吧,再破一次戒,带你吃一顿。唉,谁让你是小胖胖呢:“其实,只要你瘦下来,妈妈什么都带你吃,什么都给你买。”“真的?肯德基麦当劳也行?可乐鸡翅麻辣火锅也可以?”“当然!”我看见,那家伙舔了舔舌头……这样的对话,不记得是第几次了,不仅是一问一答的模式一样,内容也一样……哈哈,每次,他都说:“好嘛,我答应你,吃完这次就减肥!”然后我也接着说:“这真的是最后一次在外面吃东西了哈?!”…………
四点多,这个点来吃饭的不多。我俩选了一个临窗的位置坐下。一份面皮,一份炒饭,一份烤肉,一碗冰粉,不一会儿就上齐了。开动!
丝娃娃,又叫素春卷,是贵阳比较常见的一种小吃。一份面皮10张,每一张都只有手掌大小,晶莹剔透,薄如蝉翼,一个小碟子,可以根据个人口味放入酱油、香油、香葱、蒜末、陈醋、糊辣椒……调成蘸水。桌上一个托盘里摆着十二个小碗,有豆芽、酸菜、凉面、葱丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、酸萝卜等等……展开面皮,依次放入你喜欢的菜品,再小心包裹,最后淋上蘸水。因为面皮包裹菜丝的形状像襁褓中的婴儿,“丝娃娃”因此得名。这时候,一口咬下去,面皮软糯可口,素菜层次感分明,清脆酸辣,口齿回香,特别爽口开胃。这时候再配以一口玫瑰冰粉,哎呀呀,这美味,只可意会 不可言传……
本来俺家小盆友是个肉食动物,这家伙终极目标是那碗青椒肉丝炒饭和一盘烤肉。这样“清汤寡水”的只能算大餐前的开胃小菜……但或许是有段时间没来吃了,今天的十张面皮吃了七张,最爱的炒饭反倒剩下半碗。
丝娃娃一边吃还不忘一边提醒我:“妈妈,记得拍几张照片哦,发给姐姐看看,馋馋她。”拍照倒是OK,聊微信就没空了,吃完饭,赶紧赶去上奥数咯!忙里偷吃的一餐饭,娘俩都表示:“好饱!”“妈妈,咱们既然说“最后”吃一次,那下次就等暑假姐姐回来,再来吧……”
麻麻有点转不过来,好像哪儿不对头呢,不是“最后”吗?哪儿来的下次再来呢?小破孩儿,你又把妈妈绕进去了……