巧做枣馍

逢过年，按照习俗要做枣馍。

小时候，母亲都会在阴历二十五开始蒸馍。馍的种类有：馒头，包子，豆包，枣馍，枣花。

父亲烧着锅台，我们兄妹或围着父亲嬉闹，或围着母亲，看她巧手做枣馍和枣花。

母亲制作的枣馍，有点复杂，她将面团擀成圆形，涂上食用油，卷成卷，切成馒头大小的圆，饺子皮大小面皮放在圆的上面，再放上大枣，有时候，为了图吉利，母亲还会放硬币在里面。

后来，各自成家，各自生活。

至今也没有尝试过母亲的做法。

母亲做枣馍的情景，已成为最美好的回忆。

如今，母亲也不再做枣馍了，到菜市场买回来即可。

那种枣馍售价2元，和母亲做的大相径庭，就是在馒头上面放了个大枣。

今天在菜场准备买枣馍，听旁边的老太太议论有点贵，还不如用牙签插大枣，然后再插到馒头上，有点意思就行了。

嘿，想想，还真是行。

只是，还是想念母亲做的枣馍。