【尚宁芳专栏】那一盘土豆丝
2018-11-02 本文已影响0人
艾尔莎_1e61
高新一路与高新大道交汇处,千玺东郡对面有一家餐馆,名曰:大厨小馆。平日里格外受同事姐们们喜欢,关键深得我家小妞的心思。
尤其是喜欢他家的土豆丝和辣白菜炒面片。
土豆也就是素日常见的那种块头大一点的;白菜更是平常不过了,菜帮大过菜叶,就是多了几根手撕面。可不知为什么人家就能做的那么好吃。只见那黄而不焦,细长却又不中断的土豆丝被淋上了酱汁,辅以一小节节红辣椒,斜面切段的绿辣椒,蒜瓣切片爆香炒脆香,吃上一口,好像各种味道都有,但任何一种又不凸显,中和的滋味刚刚好。不禁让人想到亲密无间的精诚合作。只有一个字,那就是“香”,嘴里滑过的还是下一口的念想啊……
嘿,别说还真对得起这“大厨小馆”这个招牌!
我是想跑进后厨去好好讨教一番的,但又觉得人家未必肯授受秘诀,多少有点为难,也就只好决定自学成才吧。先吃着,琢磨着,实践着,再好好的慢慢的顿悟提高吧。
作为一个以追求幸福的名义生活的着的女人,好好地享受美食是义不容辞的责任,寻思着将各种食材变着花样制作成令人垂涎欲滴的作品,也算得一种理想。虽说,后者往往在“打算”的层面就以各种牵强的理由断送了前程,但前者的这种责任从来没有缺席过!
所以说,女士们先生们,如果您也好这口,如果您也和我一样——虽然可能被觉得处在食物链的最底端,但依然固执的坚持这才是最朴素的幸福,那就不要想那么多了,来吧!我请客。高新一路大厨小馆,馆小盘大,味美价优。走起!
郑重声明:不是我开的!也没有授权广告!哈哈,就是觉得人家真能,要不然我女儿怎么会那么的喜欢吃他家的菜,以至于我的压力大的都快顶不住啦……哈哈
【尚宁芳专栏】那一盘土豆丝