没厨艺
2024-05-06 本文已影响0人
若颖呀
今天一大早就起来了,把自己打理好,包括一家三口的衣服,又去摊了个手抓饼,煮了盐水虾,再把昨天晚上切好的茭白跟一点肉沫加黑木耳一起炒,等弄好小妞也起来吃早餐了。忙忙碌碌的,其实也没做到什么活,衣服还是先生晒的呢。
等小妞他们上学去了,我赶紧坐下,美滋滋地吃起自己炒的茭白肉沫黑木耳。
生抽酱油,六月鲜白醋等调料没少放,闻着就好吃的样子。
然而一入口,好家伙!生涩没味道,只有黑木耳勉强能入口。怕先生知道了笑话,我专挑茭白吃,企图消灭证据,但吃了一些,我也不想吃了。自己炒出来的菜,居然自己也吃不下。
换作别人,我早就吐槽了,可这是自己的,没法吐槽。
冷锅冷油炒出来的菜真难吃!
因为时间紧张,当时炒菜的时候先忙其他的,我把锅热了就关掉,倒了些油下去,等忙完锅都冷了。
再点火热锅,因为以前油总热过头了,这次我估摸着时间,还没冒烟的时候就把菜倒进去炒。这会看得出油没热熟,黄渣渣的,但是没事,老操作了,一会放了酱油就看不出来了。嘿!我真聪明!
只是没想到,这次味道差的难入口。
回想以往,小妞一听我问要吃什么菜,我烧,都一律摇头,一听是先生炒菜,就点头。
还有我热情地让公公婆婆多吃点菜,他们却十分的客气,并且干饭速度都快了。
算了,我在厨艺这方面不行,还是老老实实的做好下手活。其他的交给先生。