最是人间烟火气儿

      那天，特别想吃土豆丸子，老爸擦土豆丝拌面上锅蒸，老妈调制酱醋葱花汁，香！吃出了小时候的味道，吃出了幸福感。

      上半年疫情，在家做饭，从买菜清洗 到做熟端上桌，吃完后刷锅洗碗……一个流程下来，额头总是汗津津的，手忙脚乱间才真真理解了每家“掌勺人”的不简单 不容易 了不起的背后是对亲人拳拳的爱心。

      年少读书，吃老妈做的饭；长大了求学吃学校的饭；参加工作离家远都是在单位食堂吃；结婚成家工作忙也没做几顿饭，有时忙活了一上午也没弄出想要的味道，同样的食材在我家“大厨”手里那叫烹饪，案板上仔细切碎酸甜苦辣，油锅里慢煎快炒色香味俱全，每每饭菜上桌后，家人吃着 聊着 欢喜着。同样的食材若经由我的手往往是大打折扣，大家闷头吃不言语，每次都剩下不少，浪费不说连继续做的兴趣也没啦，自己常想此生还算有幸——家里有个爱吃会做的老公，那刷锅洗碗打杂的活儿自然属于我了。

      心理学家海灵格说：最好的关系是彼此慷慨地付出与坦然地接受，通过交换，双方的接受和付出达成了一种平衡，且彼此都感到自己在这个关系中富有价值。

美食浸润着对家人的爱

      那日，老公说：“你得学做饭，不能总洗碗，我能做出你爱吃的味道，有一天……你咋办？”听后内心五味杂陈，决定认真学习做饭，从购买食材学起，每天跑菜市场买新鲜 水灵的……其实说起来容易买起来并不容易，无论是肉 菜还是水果，误判误买时有发生，也不时积累经验，好一顿歹一顿，有“大厨”的不倦教习，很快学会了烙饼 焖面 饺子……炒菜还是把握不了火候，也许天生不开窍！掌勺做饭的这些日子，深切体会到父母老公做饭的辛苦辛劳，几十年如一日把深情厚爱都藏进一粥一饭。

      厨房的温度，在很大程度上决定着一个家的温度。方寸之间调和着人间五味，热闹而温馨的香气扑鼻里，有人倾注了无以言表的爱心。一生一世的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。

      学会做饭以后，更加懂得珍惜那个肯花功夫给你做出你爱吃的味道的那个人。是呢，待到父母老去，也自然会用饮食来抚慰那颗老弱伤病的心。其实，爱到深处的最自然表达，不过是轻声问一句：“你饿不饿？要不我给你煮碗面？