感谢天主,赐予我食物!
人恐怕是地球上最为杂食的动物,从天上飞禽到地上走兽,从陆地动植物到海洋里的鱼虾海藻,人类几乎尝试了所有能入口的东西。
人类对食物的加工技能也极尽能事,一流巧克力的绵软香滑,一品红酒的醇厚甘甜,都是通过人类的聪明智慧把大自然的产品转变成顶级美味。各种普通的食物,都可能在能工巧匠的手中变成不一般的美味佳肴。单说北京,就有名传四方的稻香村点心,地道的全聚德烤鸭,让人一吃不忘,念念在心。
有些食品有着奇特的味道,比如臭豆腐、酸豆汁、榴莲,他们有着浓烈的臭味、酸味、葱味,爱吃的人吃了还想再吃,不爱吃的人一口不沾退避三舍。
俗话说,民以食为天。忙来忙去,都为填满一张嘴。不说山珍海味,就说普通百姓餐桌上的日常饮食,一日三餐是每个人每天都要面对的大事。每个人对待三餐的不同态度,很大程度上决定了一个人的生活品质。
你是买成堆的处理品,还是买优质食材,你是马马虎虎把生的糊弄熟,还是认真加工成色香俱全的美食?有人很凑合,有人很讲究。
不论多凑合的人逢年过节都会讲究一下,做顿像样的饭菜。这也是节日美好的一个重要因素,有美食入口。很多传统节日都有相应的传统美食为伴,正月十五元宵节有各种馅料的元宵汤圆,八月十五中秋节有各种风味的月饼。
农民种地,渔民养鱼,牧民放牧,农贸市场买卖,飞机轮船火车大卡车运输,市场贩卖,饭店煎炒烹炸,家庭主妇料理,人们辛勤劳作,很大部分都是为了食物。
现今世界上依然有贫苦的人吃不饱肚子,但多数人已经不必为温饱发愁。还有不少人富裕起来,对食物挑三捡四。无论贫富都应该珍惜食物的来之不易,从种子鱼苗胚胎开始孕育,直到收获,再制作成入口的食物,这期间饱含了多少人的辛勤劳动!
不管是谁,当他或她给你递过来一个大红苹果,一根金色香蕉,一块黑色巧克力,一杯香气四溢的咖啡,一个芝麻酥烧饼,不管是何样食物,正和你口味和需要,都会给你带来实实在在的温暖和快乐。就算是不喜欢的食物,你也会为别人的给予感到开心。
难过的人生病的人食不甘味,而快乐健康的人总是胃口极佳。吃的美不美,在于食物,也在于吃的人。
食物,是生命的必须,也是快乐的源泉。吃的香永远是令人开心的事情!大病初愈的人,会心生感慨,又吃出食物的香味,感觉真好。
西方人总在餐前祈祷,感谢天主,赐予食物!这真是一种良好的仪式,面对食物,虔诚静默,双手合十:
感谢天主,赐予我食物!