寒冬水果蒸着吃

这个冬天起居饮食要格外谨慎，按照中医理论吃和阴阳，饮食搭配寒热均衡。

寒冬之中，再食用寒凉的水果，会伤脾胃。依照相关的中医专家的推荐，这个冬天吃水果，不少都是蒸熟了再吃，效果非常好。

蒸梨——清热润肺。由阳转阴以后，除了咳嗽外还感觉咽喉不舒服，于是把梨蒸着吃。加上川贝、百合、冰糖，梨蒸熟后，清热润肺、止咳化痰的作用倍增。

除了蒸梨以外，还先后蒸过苹果、橙子、柚子、大枣等等多种果蔬，味道更好，更适合老年人的口味。