下星期幼儿园饮食篇

星  期  一

早餐——主食：刀削面、牛奶

午餐——主食：软米饭 

菜类：玉米炒肉沫、酸菜豆米肉沫

汤类：西红柿鸡蛋汤

午点——水果、水饺

健康小结: 玉米里含有维生素A、E以及谷氨酸、膳食纤维等营养素，不但可以刺激肠肠道的蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。

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星 期 二

早餐——主食：三鲜面

中餐——主食：软米饭

菜类：酸汤豆腐肉沫、胡萝卜炒肉

汤类：南瓜汤

午点——水果、怪噜饭

健康小结：南瓜能粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒的作用。而且南瓜中含有丰富的锌，也是人体生长发育的一个重要的物质。

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星  期  三

早餐——主食：肉沫粉、牛奶

午餐——主食：软米饭 

菜类：绿豆芽炒肉、午餐肉土豆

汤类：玉米炖排骨

午点——水果、炒粉

健康小结：排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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星  期  四

早餐—主食：蔬菜肉沫粥、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：莴笋炒肉、豇豆肉沫

汤类：小瓜汤

午点—水果、糯米饭

健康小结：豇豆中富含蛋白质、定粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸泛酸、多种氨基酸、细细胞凝集素等成分，能调和脏腑，益气健脾、消暑化湿，利水消肿

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星  期  五

早餐—主食：肉饼、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：土豆泥、莲花白炒肉

汤类：白菜血旺汤

午点—水果、馄饨

健康小结：白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。

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