科学瘦身菜谱 Day 43

【科学瘦身菜谱】Day 43

小麦蔬菜汤

口味：法式风味

耗时：90分钟

难度系数：两颗星

适合人群：对体重管理有要求又不喜欢麻烦的人群。

做法：小麦仁洗净先用电饭锅煮一个小时，所有食材切细丁，锅里放入10g椰子油，加洋葱煸香，加入鸡腿肉炒，再加入胡萝卜块和口蘑块，把煮熟的小麦仁放进去，再加800ml纯水开始炖，20分钟后加入西兰花，五分钟后加盐和胡椒粉，出锅

烹饪秘籍：小麦仁比较难熟，可以早上泡，晚上煮

营养贴士：小麦麦仁的营养丰富,能为我们补充能量,缓解身体疲劳。小麦麦仁含糖量较低,糖尿病患者适量食用麦仁对健康非常有好处

大鱼大肉吃腻了，来一碗清淡又好喝的小麦蔬菜汤吧。煮出来的小麦嚼劲很足,能增加蔬菜汤的饱腹感。这碗汤有菜有肉,营养丰富、味道可口,能满足你挑剔的味蕾。