教科书级别的稀饭

周日的早晨，爱人实在不想折腾。

以往的早晨都是豆浆、米糊、八宝粥，今天早晨说是稀饭。

爱人老家叫这玩意儿面水，我们老家叫甜汤。我从小就吃这长大，小学的时候就开始学着大人做，因此爱人经常开玩笑说这是我最拿手的美食，只是长时间不做，不知道还能发挥出来水平吗？

我说：“这里不要怀疑，这玩意儿咱是童子功，千锤百炼刻到骨子里的东西，我一出手就是教科书级别的。”

一边说我就一边开始盛面，加水，搅面糊。看着面糊的劲道上来之后，又加了一点水，把它搅拌均匀，待锅中水开后迅速下锅搅动，随手磕了俩鸡蛋搅碎下锅，扔进去一块冰糖，待锅中稀饭再次滚开，就大功告成了。

爱人有点不大相信，用勺子盛起来看，觉得有点稀，说：“这又要灌老鼠洞吗？”

我说：“你别急，稍微滚一下就好！”

果然，在经验异常丰富的人的操作下，美味出锅。