周末的小心思-那一抹爱的乡味

        不管是繁忙的工作日，还是相对闲暇的周末，每个人都有自己的一点小心思。或是一场运动，或是一个懒床，或是一段闲暇时光，亦或是一顿大快朵颐的美食，而于我而言，那一抹乡味就是我的小心思，小窃喜。

        不管是平时工作，还是休息的周末，都想去品尝一点家乡味的美食。曾经无意间，在离自己公司不远处的一个工业区吃到了念叨很久的胡辣汤和烧饼。那种酥酥脆脆，入口鲜香的烧饼，还有韭菜鸡蛋饼，很饱满，烫烫的，咬上一口，韭菜鸡蛋混合的香，再加上在平底锅里油的煎烤，焦脆爽口，不是很油腻，喝一口胡辣汤，甚是满足。胡辣汤，不是很辣，零星能看到辣椒；也不是重油重盐，吃起来浓浓的，不时有花生，千张条，海带条，木耳，蛋花混合其间，没吃到肉丝，倒是红薯粉很爽滑，再撒上葱花，香菜，简直人间逍遥。

        都说好东西不能常吃，这个早餐点于我，也是可遇不可求。幸运的是它一直在那儿，只要想，争取就可以大快朵颐一次。

        这个早餐的摊子在工业区，每天7:50之前就收摊了有时可能更早点，要看城管来的早晚。我是八点半上班，而且平时送孩子上学，7:50是赶不上的，所以平时是吃不到的。至于周末，孩子不上学了，我倒是可以早点起床，拐到工业区去吃一次，但是我休息又是大小周，所以周末上班的机会，一个月也就两三次，再加上有时候有假期，能吃上的机会就更少了。

        只有周末，基本上是周六，因为周日我是都休息的。每月周六上班也就两三次，再加上哪一周可能睡个懒觉，晚起一会，基本也就错过了。只有周六接了顺风单，然后又赶在7:30之前送到，往公司赶，路过这个工业区，才会特地拐进去吃一次。

        大抵算来，今年只吃了两次。虽然心心念念，虽然每次早到公司都想着是不是可以去吃一次。不过，真正实现了的，也就两次。也许，美食都是可遇不可求的。

        这家摊点的老板是一对夫妇，约摸50多，可能接近60岁的退休年龄。老头有点倔强，觉不允许插队，坚决的先来后到。有时候赶时间也不通融，只能一锅子，一锅子的等。如果有人提前约定了，你就要等下一锅。又一次硬是等了三锅之后才吃到。可能做了很多年，也可能做了一辈子了，至少十几年我第一次吃的时候就是排队的，从五毛两个涨到了现在一块五一个，不过味道一直没变。老头子性格是刚强的如果那个食客自己动手拿了饼子，如果没人的倒是没事，如果有人预定的，必定怼过去抢回来，这个有人要了。看着食客一脸尴尬，老婆子就上去陪笑，劝解，回头再说一顿老头子。老婆子性格温婉，是个地地道道的农妇的勤劳模样，就是皮肤白皙，笑容温柔，感觉像是受过教育的民国小姐。不过，岁月不饶人，还是在脸上留下了沧桑的痕迹。一直看她在旁边默默地擀面，一个又一个，不怎么说话，偶尔能听见她的声音，也是小声报价，收钱的那一声声5块，8块，7块，没有多余，却让人感觉无比亲切。

        一直心心念念，有可能，就会去吃上一次。不仅有家乡味，更多的感觉有人情味。一对夫妻一个小摊点，虽然也流动过几个地方，不过却一直坚守着，继续着。有时候，拐很远也想去吃一次，因为美味，因为不易得，也因为这种简简单单的红尘烟火味。

        有时候，可以看到老头子给老婆子捶捶肩；有时候，也可以看到收摊时，老头子瞪着三轮车，老婆子在后面扶着，推着，好一副人间美好画面。我想，有爱的美食更有味吧!