好吃又可爱的香肠兔子馒头卷

家里面有两个小侄女，所以经常会做一些适合她们吃的东西。

前几天在网上可爱的香肠兔子馒头卷，就学着做了一下，做出来特别好看啊！家里面有小孩的可以去做做看。

成品图

所需材料

面粉:200克

香肠:5根

酵母:20克

水:100克

红豆:适量

成品图

制作过程

1.把面粉倒入盆里，酵母用温开水化开后倒入面粉中，水可以慢慢加，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，然后醒半个小时！

揉好的面团

2.面团发至两倍大的用手指戳下去不回缩就可以拿出来揉搓排气。

好吃又可爱的香肠兔子馒头卷

3.排气后分成等量的几份，然后把每一份搓成长条。

4.把搓好的长条对折，放上火腿肠，然后把两条分别穿过对折的地方。

5.用红豆当做装饰一下就可以了。

6.做好后，再醒20分钟左右就可以上锅蒸了。蒸20分钟左右关火闷5分钟左右就可以了。

正在醒发的小兔子

技术总结

面粉和酵母比例不知道怎么配的，可以去包子店里买，让别人给你配好，回家直接用温水发就好。

一根火腿肠可以切成两段来用。

制作的过程中尽量多揉一下，如果喜欢有味道的，可以在第一步发面的过程中加入糖或者少量的盐。