【赣粤汇】市场见闻之广场店调研

2017-07-07 本文已影响0人李大爷的面条

地点：广场店

内容：早会、学习、调查、访谈

9:20 早会集合

早会开始，先来一碟会前小菜-企业愿景，企业价值观，企业核心文化，三大承诺，……背的不错，好功夫来自平常积累！点赞！

点名了，认真的人最好看

点名，记住每一个员工，每天都要正视一遍自己。点名前认真核对今天员工上班情况。做到心中有底，打仗不慌。

仔细聆听

早会不仅要布置好工作，还要认真总结，优秀的伙伴要鼓励，工作上的不足要提醒，一起进步才能不惧风雨。

热热身，动起来，帅！

早操很重要，跳不跳的好是一回事，一起跳才重要，只有在集体的家庭里才有意思！后面的小伙伴要加油，舒展筋骨，充满张力，更有劲！

这姿势，帅！

这个背影很赞！

干净一点，再干净一点

哪个最美？每个都美！

我的一丝不苟，换得一尘不染，让你摸到的是一干二净，服务行业，干净是品质的最高要求，好吃是做菜的最好夸赞！

一看就是贤惠型。

专注、专心、匠心！

我们的好产品就是从点滴做起，从细节开始。Ps：下次记得佩戴口罩哦。

调查结束语：

餐饮工作多油、多烟、多刁难，一线工作更是辛苦、劳顿，每一位在赣粤汇的员工都令人敬佩，每一位厨房下的伙伴都值得尊敬。个人认为：既然身在服务行业，就需要在全员树立服务意识——总部服务门店，上级服务下级，全员服务顾客。