与日式料理剧的内敛节制、清心寡欲截然不同，老美的美食剧总显得热情奔放、张力十足，更像一部 Food-Porn 。

当满屏幕高热量的食物，不断刺激视觉和味蕾，整个屏幕都充满情色的味道；那些泛着不健康光泽或油炸或煎烤的食物，未必都有营养，却能不停地撩拨你的口腹之欲。

今天食货君要安利的这部电影，就是一部典型的美食情色片。

《落魄大厨》

一场由食物引发的纷争

对美食充满激情和天赋的“肥哥”，料理功夫了得，多年来，一直在为成为“特级厨师”努力提升自己。

人到中年，迎来人生危机。因为太过沉迷做菜，他和超模身材、女神脸蛋、富贵多金的老婆掰了，也和听话懂事、软萌Q嫩、超级正太的儿子渐渐变得疏远。

自从成为洛杉矶一家知名餐厅的大厨，王八蛋老板不断强势压制他的天生神力，出品慢慢变得平庸保守，他开始意识到理想与抱负已经无法得到满足；

随后因为两次与业界著名美食评论家“毒舌”撕逼，而彻底搞臭了自己的名声。许多因素汇在一起，肥哥终于洪荒之力爆发，决定“老子不干了”！

唯有美食与爱不可辜负

在事业上陷入低谷，幸好前妻和儿子对他不离不弃，带他前往迈阿密散心；在这场旅途中，肥哥弄来一辆移动餐车，邀上基友，带上儿子，在从迈阿密返回洛杉矶的沿途，售卖古巴三明治。

这段欢快的旅程发生了许多有趣的故事，成为移动餐车老板之后，肥哥终于不用被事业钳制，随心所欲地倾注自己对美食的热爱与真心，从中得到自我满足；不仅如此，以前无暇顾及的前妻与儿子，也总算能好好相处、了解他们的世界。

唯美食与爱不可辜负，说的或许就是这个吧！

▲ 最后一家人幸福地经营着移动餐车

美食霸气Hold全场

身为一部Food-Porn，美食怎会缺席？

先来感受一下满屏幕呼之欲出的肉肉～

再来感受一下满屏幕层出不穷的甜点～

开着餐车，途径佛罗里达、新奥尔良、得克萨斯，最后回到加州，一路吃遍各种高热量的肉欲美食，没错，这就是地地道道最正点的舌尖上的美国。

以下这几款美味一定要敲黑板划重点——

🌭 古巴三明治

“ 肥哥最后就是靠这玩意儿杀出了一条血路，创业成功。古巴三明治来自佛罗里达，但深受整个美国、尤其是拉丁裔美国人的欢迎。古巴面包刷上黄油或橄榄油，对半切开，涂上厚厚的黄芥末酱，加入切片的烤猪肉、火腿肉、瑞士奶酪和酸黄瓜；用双面饼铛加热过后更加香脆美味。

🍝 大蒜橄榄油意面

“ 这是肥哥用来和女神斯嘉丽调情的一道意面，也是意大利最家常的打卤面；用特级初榨橄榄油加蒜炒热，加上海鲜，下辣椒粉，炒熟后再加入煮好的意面，最后加香菜末、盐和胡椒，Bingo！加些芝士，口感更佳。

🍞 芝士烤面包

“ 肥哥给儿子做的早餐有：芝士烤面包、土豆丝饼、煎蛋。其中芝士烤面包最为讲究，面包抹上黄油煎过，加车打芝士和马苏里拉芝士，上下加热，面包脆口，芝士融化后拉出的丝长到想流口水。看到这里，食货君不免想起一句老话：芝士不是力量，芝士就是热量！

🍖 低温慢烤牛排

“ 低温慢烤是美国人最走心的烤猪排、牛排方式，同时也是德州最著名的美食手艺；由专人烧上一夜小火，低温慢慢烘烤十几个小时，一直烤到肉的表面炭黑，内里依然粉嫩多汁；时间和火候需要精确掌控，肉的口感自然是一般的出品无法媲美的。

数不清的高热量肉欲美食，平均每2分钟撩你一小次，每5分钟集体轰炸你一大次，隔着屏幕都能让人直流口水。如果这个点你已经吃过晚餐，那可以洗洗准备加个夜宵了！

美人能顶半边天

除了满屏幕撩人的美食，食货君的缪斯女神黑寡妇，也化身性感尤物前来撩肥哥，不过肥哥没有屈服，一心惦记着下面给她吃。

这可能是因为饰演他前妻的拉丁裔超模索菲娅，身材丝毫不减当年《摩登家庭》里的热辣吧！

此外，前来串门的钢铁侠尼尼、穿梭于镜头前的迈阿密辣妹，以及肥哥那个嫩到可以捏出水来的小正太儿子，都是本片一大看点哦！

▲ 出场几分钟却承包了超多笑点的尼尼 ▲ 差点抢了古巴三明治风头的迈阿密辣妹 ▲ 一头小卷毛，两个小酒窝，跳舞萌萌哒

看似吊儿郎当、粗糙又浮夸的一部公路美食片，却凭借着出彩的美食、密集的笑点和笑中带泪的故事情节，让人在欢笑中收获更多感悟，一上映便获得了几乎一边倒的好评。

周末闲来无事，不妨花点时间，窝在家里宅上一个下午，看一看这部“好看又好吃”的电影放空自己吧！😉

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本期食货编辑：Fann

本期图片来源：影片《落魄大厨》

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