那些年，汤圆和元宵的爱恨纠缠...
俗话说，正月十五闹元宵。又到了一年一度的元宵节，我大中华民族的人民在这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，寓意新年团圆甜蜜。
说起每年都有的元宵节，不知道汤圆会不会有意见，由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。
下面到了普及知识的时刻
汤圆的制作方法
汤圆的做法有点儿像包饺子：
先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样）
用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状
挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆
元宵的制作方法
元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：
首先需将和好、凝固的馅切成小块
过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚
再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，
直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成
由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。
不少人除了水煮元宵或汤圆，还喜欢油炸着吃。虽然这样会格外香脆可口，但油脂和热量的比例会更高。
小编建议进食元宵或汤圆时，多喝元宵或汤圆的汤水。因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。
1
对于汤圆这名字的由来，根据不可靠消息，还有这样一个故事
1912年，袁世凯篡夺辛亥革命成果，做了大总统。但他不满足，还想当皇帝，却遭到人民的反对，心里十分烦恼。一天，他的一个姨太太想吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了个大嘴巴子。因为他忌讳听“元宵”，怕会“袁消”。又一赌气下了个命令，再不许叫元宵，一律叫汤圆。当时有一首民谣：“袁世凯，立洪宪，正月十五称上元。大总统，真圣贤，元宵改名叫汤圆。”刻画了窃国大盗袁世凯的丑恶嘴脸。
当然，这不是重点
想到今天又是一年一度的元宵晚会，各家段子手又要摩拳擦掌坐等吐槽
下面小编来带大家回顾一下往年元宵节中元宵和汤圆遭遇的段子袭击
▼
关于回城这件事
你们觉得是正月十五上高速比较堵还是正月十六
汤圆说：我不开口就是为了让你永远在我心中;
水说：我时时刻刻流淌不息就是为了永远把你拥抱。
锅说：都他妈这么熟了，还贫呢。
男友：咱俩交往这么长时间了，
你说说对我有什么看法或者评价？
女：对你我有一种正月十五吃元宵的感觉。
男（惊喜地）：亲切自然？
女：不，黏黏糊糊不爽快。
你是一口把元宵整个吞掉，
还是一小口一小口的解决掉？
元宵说他们喜欢前者
元宵节过后，圆圆滚滚
我欲乘风归去，又恐风托我不起...
尼玛，昨晚去看花灯，
总感觉元宵节的花灯吓的我都不敢团圆了
好了，这就是往年的精彩回顾了~
今年的元宵晚会马上来袭
小编希望能够看到大家充分发挥聪明才智
让每一个元宵节都充满不一样的情趣呦~
嘿~嘿~嘿~
