猫猫食谱~杨梅季

朋友送来一大筐杨梅，发愁吃不完呢！嗯，那就动手做些不一样的新吃法吧！

好大颗的杨梅哦 我爱洗澡

自然是要先挑拣然后清洗干净，准备一个大盆子，把好的放盆里，坏的丢掉。然后在盆里加上清水，滴入安全的蔬果清洁剂，泡上十分钟（没有清洁剂就用盐代替吧），然后清洗两到三次，把泡沫都清洗干净就行啦！

加入冰糖 来一杯！

吃法之一:杨梅放入水中，煮开后捞去泡沫，再加入冰糖，煮五分钟左右，取汁，放入冰箱冷藏，夏日冰爽的酸梅汁就做好啦！

洗澡洗澡 排排坐啦 一颗一口，甜而不腻

吃法之二:杨梅干。杨梅加入水煮10分钟，然后倒出水来，小火慢慢将汁熬干，烤盘上铺上锡纸，将煮好的杨梅一颗一颗摆入盘中，放入烤箱，100度，需要烘烤多次（温度太高容易烤糊），每次设置半个小时左右，观察观察，直到把杨梅烘烤成想要的样子（干湿程度看你自己喜欢），然后放入带盖的杯子，加入冰糖粉，摇匀，放在冰箱中慢慢享用吧！

杨梅去核，果肉搅碎加入冰糖粉 加入柠檬汁

吃法之三:杨梅酱。将杨梅果肉和果核分离，在果肉中加入冰糖，滴几滴柠檬汁，小火慢熬，等到粘稠的时候就可以关火啦！搭配全麦面包片，酸酸甜甜，特别好吃哦！

你还有喜欢的吃法吗？推荐一下吧！