吃辣与长寿的关系

我是一个极易上火的体质，按照我妈的说法是“火体”，中医管这叫什么不太清楚，就按阴阳寒热的简单辨识。

冬天被窝睡觉，脚从来都是滚烫的，哪怕是冰凉的脚上床睡觉，一会也热起来了。

除了这个好处之外，其他的都是坏处。

怕热、易出汗、容易上火。

怎么算容易上火呢？

连续三天吃辣椒，脸上痘痘必定冒出来。

因此不敢经常吃辣椒，尤其近一两年，家中饭菜不止清淡，而且无辣。

当我身体适应了无辣之后，家人受不了了，偶尔他们也想吃点辣的，尤其是岳母。

炒了辣椒菜，我又管不住嘴，结果坏事了，长期清淡饮食，几乎不吃辣椒，一吃就上火，不止长痘，还喉咙痛。

根本不需要三天，晚上吃一顿辣椒，睡一觉，第二天起来就喉咙疼。

身体对辣椒完全没了免疫力。

有时候我在想，是身体净化之后对微量辣椒素都非常敏感，还是肠胃中的微生物没了消化平衡辣的能力？

家人说也不能完全不吃，偶尔吃点辣椒也有好处，我觉得也挺有道理，万物平衡嘛，阴阳平衡，歪理也是说不清的道理。

于是乎我也留意了一下辣椒的好坏。

最近一项新的研究表明，辣食有益人的健康长寿。

美国佛蒙特大学（University of Vermont）的医学家认为，常吃红辣椒可以减少心脏病或中风的发病，降低死亡率13%。在这项调查期间，经常吃红辣椒的人死亡率是２１.６％，而不吃的人死亡率是３３.６％。在考虑年龄、性别、生活习惯、疾病影响等因素后，吃红辣椒的人死亡率比不吃红辣椒的人低１３％。

其实我只想知道到底有哪里坏处而已 ，结果整出一个可以长寿的好处，不太可信的样子。

可是好像不止一家机构这么说耶。

早在2015年，《英国医学杂志》也发表的一项研究涉及进食红辣椒和降低死亡率之间的关联。那项研究以近５０万中国人为研究对象，经平均７.２年的跟踪调查发现，每周吃１到２次辛辣食物的人与不吃辣的人相比，整体死亡风险减少１０％。

吃辣椒有可能会让人长寿。

但是...

对我适应吗？

专家们一致强调，并非每个人都适合吃辣。

我就是那部分不适合的，一吃就坏菜，各种小毛病就出来了。有些人不同，怎么吃都不会上火，不会喉咙发炎，不会长痘，而且对于促进低血压人群保持血压正常，好处诸多。

所以，吃辣要根据个人体质来的。