独舌~姚银春

2018-12-12  本文已影响0人  旅行三哥
独舌~姚银春

茗香千万种,独舌辨真知!

茶对我,就是茶叶冲开水,泡了喝,渴了喝,好歹一口闷,叫牛饮,也叫猪八戒吞人参果,不管味!

遇到姚银春老师之前是这样,遇到姚老师之后从牛饮升级为喝茶了。

独舌~姚银春

我不懂茶,所以不能想象品的高雅,因为不知道品的精髓所在,就如同叫一个没有吃过葡萄的人描述葡萄酸味的细腻程度,那绝对的只有瞎掰。所以我是体会不到贮之玉碗蔷薇水,拟以帝台甘露浆,君作茶歌如作史,不独品茶兼品士的这种优雅和闲适的艺术享受。

最近喝茶有独特的感受是和老姚喝茶的日子,当他带你沉沁在他二十年的茶故事里时,你能从他而然神态流露出的恬然自适感受不独品茶兼品士的不争与安然。难怪大书法于虹给老姚一个别致的称号~‘’独舌‘,并很激情的要为老姚独创这两个字。抛开茶艺和茶道不说,如果泡茶也有艺术和修为的境界,那我认为这是一个从书法艺术的境界表达另外茶作为一个艺术的境界。我想这两个字一定很精彩,因为于虹老师创作一个"佛"字就花了四年多的时间,这肯定不是简单的书写,老姚对茶的态度,对茶的感知,对茶的痴迷,对茶的一举一动,已经以茶以外的一个维度激发出于老师的创作灵感与激情,能让一个大艺术家激情迸发并深入到灵魂的感知来创作的,我估计这是老姚自己茶道以外的道。

独舌~姚银春

泡好茶要有好水,茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水茶味才美。

有次来了位远道喜茶的客人,老姚就专门从山上背一桶水来,还专门带来煮茶器具,合乎陆羽《茶经》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”的要求,也合乎苏东坡的“活水还须活火烹,自临钓石汲深情,看来老姚对茶是认真的。

书法艺术说一个人的成就,有一种说法叫字如其人,文学上也有,叫文如其人,当然,都是说好的方面,但茶方面好象没有说茶如其人,可能是因为茶和人一起很难上升到一个艺术相溶的境界。如果对老姚要套用一个茶如其人,我认为是他对茶的态度,对茶具的态度,那份情沁,那份纯粹。

每次喝完茶,他会把自己的茶具,如战后武士收拾自己的武器,小心翼翼的擦亮,装好。

他会把自己收集的小茶杯,根据一个人的性格脾气,职业等归结成一个能代表的杯具,送一个给你,他会把自己收藏十多年的孤品好茶,拿来分享。分享茶的本身,分享收藏的故事,这时感觉老姚很开心,说茶的香高、味型,年份,产地,......老姚说茶,你感受不到兰花指的形雅,感受不到凤凰三点头的做作,但是能感受一种别于茶的穿透与另外一种做人诚恳的淡然,会瞬间将茶文化的妙处、茶道融于一体,给您提供对人生旅途另一种禅悟与认知。

老姚喝茶,独喜老树红茶,听他说开始是为了治病,现在是品与赏。这是一种健康的境界。老树红茶,儿茶素含量高,儿茶素抗氧化、防癌、降血脂、改变肠道菌丛生态,把老姚多年折腾不轻的胃病喝好。这也是老姚慢慢喜欢上红茶的原因,特别是老树红茶,不但能说一二,还能分享二三。香水的香,是浓浓的、阵阵的、逼人的。茶的香,在于它轻轻的、悠然不迫的幽。

  慢慢地,老姚喝茶,需要氛境。或独饮,或三五投缘叙怀,心出自然,全在一个情。沐和风,望星云,邀明月,空山蛙鸣,唇齿盈芳,全在一个品。步台阶,行曲径,赏山花抚矮草,全在一个怡。真水无香,抛却世间浮杂,在一个闲,风过尘香,飘然神往,全在一个“仙”……于虹老师调侃说:此乃仙人板板的状态!

  托盏轻嗅,那似有似无的清香,若隐若现地让你怀念,淡忘...。品味到沉淀后的,那浅浅的、如一泓清泉的人生,直到心平,直到气和,直到白描素色,直到皆无皆从。

为寻可口有蕴的古树红茶,老姚走遍产茶之乡,二十年来,品茗千万,终以云南和毕节太极古树红茶最受老姚青睐,用老姚的话说,太极村的太极红茶,外形肥壮重实,芽呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香,汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮,品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香,冲泡13道后,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。

据老姚介绍,特别是正合太极古树红茶,种植制作的茶叶,因其条索细圆紧直匀整,锋苗秀丽,香气鲜高,滋味鲜醇,其在清代就做成"太极贡茶",有着独特显著的美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。

独舌~姚银春

太极村那地方平均海拔900米~1300米,雨水足,气候润,云雾多,红壤土层深厚,空气好,由于日夜温差大,茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶含量高,太极古树茶生长在空气纯净、云雾缭绕的高海拔地区,加上人迹罕至,病虫害少,茶香高爽,味甘醇厚,所含的“儿茶素”茶多酚含量超富其它茶种,一般红茶3~5泡味淡,太极村“正合太极茶”味醇厚爽,8~13泡后出汤色均能色泽红艳明亮,滋味醇厚清爽,回味悠长,香气香甜持久,滋味甘鲜醇厚,茶内含丰富物质,儿茶素、茶多酚、氨基酸含量极高,如此下功夫选择,"独舌"老姚品茶是认真的!

听独舌讲茶,我也是认真的!

毕竟茶内的道和茶外的人生都是如此淡然而销魂!

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