再没有比这更低卡高蛋白的午餐了!

2016-10-18  本文已影响142人  喔豆

入秋许久,秋季故而要“贴秋膘”,想来你们肯定会以此为借口:胡 吃 海 喝!然而,秋膘这个东西可不是你,想贴就贴,想减就减的!

你真以为秋膘只存在于秋天,等明年开春会自己消失吗?!召之即来挥之即去,人家才不是随便的秋膘

这个时候看到别人朋友圈晒的也是大鱼大肉,为什么人家身材还是那么苗条,关键就是“低卡高蛋白”,同样是午餐,人家只会越吃越瘦,今天老湿就教你萌5款低卡高蛋白的午餐!

01 烤鲑鱼饭

烤鲑鱼饭

食材

鲑鱼……4片

米饭……1碗

熟毛豆……1杯

牛油果片……1杯

萝卜片……1杯

盐……1茶匙

黑胡椒……1茶匙

橄榄油……1茶匙

干罗勒……1茶匙

香菜……装饰

芝麻……装饰

做法

①加热烤箱,把鲑鱼放到烤盘上,撒上橄榄油、干罗勒、芝麻、盐和胡椒粉,用锡纸包裹,在烤箱中15-20分钟;

②煮米饭,在煮米饭的同时将牛油果和萝卜切片

③将煮好的米饭盛到碗里,烤好的鲑鱼切成小块,放到米饭上,陆续摆上鲑鱼片、牛油果片、萝卜片、毛豆,最后用芝麻和香菜做装饰。

02 牛排沙拉

牛排沙拉

食材

牛排……1块

生菜……1杯

草莓片……1/2杯

核桃仁……1/2杯

碎奶酪……1/4杯

橄榄油……1/2杯

香醋……1/4杯

蜂蜜……1汤匙

草莓果酱……1汤匙

黑胡椒……1/4茶匙

做法

①煎牛排,煎好以后切块;

②准备一个碗,将橄榄油、香醋、蜂蜜、辣椒、草莓果酱混合在一起,搅拌均匀;

③准备一个盘子,铺一层生菜或者其他你喜欢的菜,放上牛排,核桃仁、草莓块,最后撒上混合的油醋汁,奶酪碎即可。

03 金枪鱼酿牛油果

金枪鱼酿牛油果

食材

金枪鱼罐头……1罐

牛油果……1颗

红菜椒……1颗

香菜叶……1杯

柠檬汁……1汤匙

盐……1茶匙

黑胡椒……1茶匙

做法

①对半切开牛油果,去核,挖出一半牛油果,形成碗状;

②准备一个碗,放入金枪鱼罐头、青椒碎、香菜碎、柠檬汁,搅拌混合均匀;

③将混合物放到牛油果中间,堆满,撒上盐和胡椒粉调味即可。

04 烤鸡肉时蔬

烤鸡肉时蔬

食材

鸡胸肉……2块

大蒜……2瓣

时蔬……3-4杯

培根……1片

盐……1茶匙

黑胡椒……1茶匙

橄榄油……1茶匙

咖喱粉……1茶匙

辣椒粉……1茶匙

做法

①处理材料:鸡胸肉切大块,培根切碎,蔬菜切成小块;

②准备一个烤盘,放上鸡胸肉、培根碎、时蔬(我用的是红薯和豇豆),撒上所有的调料,放入烤箱,20-25分钟即可。

05 芝麻酱炒豆腐

嗯?好像有什么奇怪的东西混进来了

芝麻酱炒豆腐

食材

豆腐……1块

芝麻酱……2汤匙

鹰嘴豆……1杯

酱油……1大汤匙

柠檬汁……2汤匙

圣女果……2/3杯

橄榄油……1汤匙

大蒜……1瓣

做法

①豆腐切块,鹰嘴豆搅成泥;

②准备平底锅,倒油加热,放入豆腐,炒2分钟,加入蒜泥,1分钟以后,放入鹰嘴豆泥、圣女果、芝麻酱、酱油、柠檬汁,翻炒至豆腐变软,盛出;

③盘底摆上喜欢的蔬菜做装饰,倒上炒好的豆腐就OK啦!

Done!学会这五道菜你们也可以,一边发票圈说自己吃了一顿大鱼大肉,一边无比矫情地说自己就是长不胖呢!

以上内容来源于喔豆发现世间美味
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