白醋能祛除农残吗？

白醋能祛除农残吗？

不能。我国常用农药主要是有机磷农药和有机氯农药。有机磷农药大部分属于水溶性，这类农药直接用水清洗就能直接洗干净，没必要浪费白醋。有机氯农药属于脂溶性，不易溶于水，用白醋对蔬果进行浸泡也很难祛除。