节气~夏季大暑(原创)

2020-07-22  本文已影响0人  贾贾jjh

节气~夏季大暑

        今天是2020年7月23日。星期三。农历六月二日,天气晴,天空又是混白一色,二十四节气中的大暑就是今天。大暑是夏季的最后的一个节气,大暑的天气,就是属于天气闷热即将转凉,太阳在黄经120度的位置。

        此时若是吃上一碗冰凉的凉粉,消暑解热才是正道理。要调养身体,就要根据各种不同的季节,不同的节气,食用不同的节气的食物。来增补减虚,增强体质。

        现在的市场上商场上,比较繁华,各种食品都很全,吃凉粉更是简单。可是想要吃一碗完全自然的不添加食品剂的凉粉,我还是十几年前才知道的,知道以后,到湖南出差时才吃到那种纯用薜荔果果实制作的凉粉。但制作凉粉的木莲是何处植物一直没有详细了解。当时在网上搜索的知识有限,在今天终于饱腹,真正意义的了解了这种可天然润肺,促乳汁去痛经的桑科植物类。

      初看木莲果,实在像极了无花果和芭乐。初看外观果实,木莲果和无花果的大小相似,而芭乐则比木莲果和无花果大一些。第一次看到芭乐这个名字是社会上风糜席慕荣的诗和散文时,知道有这么一种果实。席慕荣的邻人因芭乐树长出了熟透的果实,或许芭乐的碧油青绿的外壳,或许芭乐粉甜如拳头大西瓜的滋味,吸引了邻人,故而共采撷之,则使诗人产生了无奈又愤愤的情绪,继而写出了一篇关于吃芭乐的快乐与不快的散文。

        无花果则是有了记忆后,我家的邻居种植的一颗树,小时候跑来跑去并无记忆,只是无花果的叶子是硕大的带有参差的锯子。无花果青油油地就被风跑的孩子或打或闹,或风或雨的到落了,至于主人家收获几何,那从来不是孩子们关心的。成年后吃到过新疆晒干的无花果时,心里还想刚,当年竞不曾把无花果收藏,总是在其青涩时走过那颗朴实无华的树。当年不曾稀罕什么,想来不是记忆出了问题,就是无花果普通的再也不能再普通了,没研究过,现在三十年之久,倒是晓得了。

        而木莲果的叶子型状则是圆润的7~8公分的叶片。外观和无花果神似。其果实内质也神似。两种果都是隐花果。就是把花包裹到果实里。然后再由昆虫授粉。木莲是一种攀援植物。常常在华南,华中,华西生长,所以木莲果的名称有很多。也叫霹雳果。但是通过搜寻百度。发现网上有两种叫霹雳果的。一种就是我们国家的木莲,那一种就是菲律宾产的一种叫霹雳果的硬果壳果实。

        木莲多产于湘西云贵川地区,在云南叫做木瓜籽,霹雳果,广东叫做凉粉盘盘,在四川攀枝花地区叫做无花小果。还叫野无花果。有的地方叫爱玉果。薜茘果,也有的地方叫石莲子和石莲豆腐。在广西的人因其是攀援类植物,且其生长在石头上或围墙上,也叫秤砣果。

       

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