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豆浆是中国人最好的早餐选择，不但营养丰富，而且方便快捷，适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料，其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆，其营养效果各有特色。今天给大家介绍蜂蜜核桃豆浆的营养功效及制作方法。

蜂蜜核桃豆浆

【功效】乌发，促进头发生长

【材料】黄豆60克，核桃仁40克，蜂蜜10克。

【做法】

1、黄豆用清水浸泡10-12小时，洗净；核桃仁碾碎。

2、把核桃仁和浸泡好的黄豆一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

【养生功效解析】这道豆浆含有的铜在头发生长和色素沉着中起着较为重要的作用，经常饮用有乌发的作用。

【特别提醒】不宜撕去桃仁表面那层褐色的薄皮。

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