姜枣茶制作配方

制作姜枣茶，选枣是个关键，用饱满度较高的大红枣才能起到暖身驱寒的作用，红枣6颗，要去核，大枣要切碎。用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥效果。

加适量水，姜和枣要冷水下锅。同时加枸杞一把、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）。煮沸十分钟后，汤汁成淡红色即可。

冷水下锅可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

体寒怕冷，可以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。