制作绿豆糕
2021-06-14 本文已影响0人
小王子WXN
端午节的上午,妈妈带我去参加了一个活动,做绿豆糕,这还是我第一次参加制作糕点类的活动呢。
首先阿姨会给我们发一块绿豆泥,这块绿豆泥闻起来香香的,甜甜的,真想吃一口啊!我们要把绿豆泥放在案板上揉,因为绿豆泥里面还会有很多的小块,要把那些块给揉开了,还要把里面的黄油给分布均匀。然后我们就从那个大团子上掰下来小团子,放在称上称一称每一个绿豆糕大约是40克。都称完了,最后剩下了些小渣渣,阿姨说可以吃,我赶紧把渣渣收集起来,一股脑放进了嘴里,又香又甜,还沙沙的,爽极了!
阿姨又给我们每个人发了一个模具,这个东西就是把绿豆泥放进去,然后压平,防止一会儿按的时候不会变成想要的图形,然后放到案板上,绿豆泥那边朝下,然后按一下上边的像T的一个按钮,一定要使劲,要不然出不来椭圆形,当我觉得按好了,一定要继续摁着,然后把底下的模子提上来,如果绿豆糕并没有顺利的出来,就用手帮助它拿出来,再用小塑料盒装好,放到袋子里拿去让阿姨密封。
阿姨给每人发了两个小盒子和两个小兜子,一个盒子里可以放六块绿豆糕,放完后再把盒子放进小兜里,就完成了!我放完后发现正好装满两盒。阿姨建议我们一盒给自己,另一盒分享给自己最好的朋友。
这次制作绿豆糕活动,不仅让我体验了做绿豆糕的乐趣,还让我懂得了分享。
领原料 和面 模具 完成啦 塑封 绿豆糕