深海的味道·我知晓

“深海的味道·我知晓”

因为这一句，你对我动心，

但我觉得你只是好奇，

你只是，想要了解海的密语，

尽管你吃了那么多的紫菜，

可是从没有沁凉的海风拂过你的眉发徐徐，

你的舌尖酸甜苦辣都尝遍，

可就是在想要一个拥抱的时候，

竟回味不到一丝丝熨贴的怜惜。

福建霞浦，一个摄影师的天堂，

有着漫长曲折的海岸线、

太平洋的海风和广阔的海域。

做为深海的一份子，

最喜的当然还是风浪最大、

潮流涌畅、养份富饶的深海区，

日夜在其怀抱里沉匿也不腻，

伴随海水的每一次起伏涌起，

努力长成为丝状体、叶状体。

事事从头学习，如同蜕皮。

慢慢地，

紫色的面庞越显坚毅，

成长需要技能，

我掌握了胆碱、钙、蛋白质、磷等许多技艺，

消痰平喘、骨骼保健、治疗甲状腺肿大、妇女贫血、

祛脂降压、散结抗癌，

还可提高免疫力、增强记忆。

我一直在想这样的我，

拂去头顶光环后，

是否还能扰乱单纯的你？

一如初见。

更能体味深海的新奇味道，

不含杂质、光影清晰。

霞浦是“中国紫菜之乡”，位于福建沿海，是闽东最古老的省份。广阔的海域和漫长曲折的海岸线，为这里创造出众多的天然港湾，成为种植紫菜的一座座天然水上农场，这里出产的紫菜无沙，色泽鲜亮，口感鲜嫩，色香味俱全，中国地理标志的拥有让霞浦紫菜成为全国耀眼的名片。

紫菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、碘、钙、磷、铁等营养成分。被誉为维生素的宝库、长寿菜、神仙菜。对治疗因缺碘引起的甲状腺肿大、妇女贫血、水肿或其他郁结积块都很有辅助疗效。另外紫菜还可增强免疫力，促进骨骼、牙齿的生长和保健，非常适合于消化功能减退的老年人食用。

深海紫菜

才是，海的味道，

头水紫菜

才是，真爱的味道，

你吃掉我，

让我付出全躯，交给你，

告诉你，

我爱你。”

对于生长于斯的渔民而言，纯天然的大海味道才是紫菜本真的滋味，他们尽可能利用阳光晾晒的传统工艺加工紫菜，保证紫菜充分浸润阳光海露，锁住最原始的海的味道。

这是渔民淳朴的追求，也是方州寻找到的最质朴的味道。

【方州】霞浦深海头水紫菜