成功的春饼

今天终于成功的做出了一次薄的春饼。以前都是不仅厚，而且还很硬，总之就是很不满意。源于自己以前的失败，我今天上网学习了半天，找到了适合自己的方法。先和面，再醒面，醒好后揉成小面团再泡在油里醒一下，最后再拿出来擀好，用电饼铛烙。开心！功夫不负有心人，又多一项新技能！