春节美食烹饪课堂第五课2019.01.19

20190119      美食美味点亮你的生活！

    生活每一天都是限量版  使自己的每一天都开心有意义

    只为先爱自己    如果你心中有爱、心中有美好！那怕是一片树叶、一个杯子！有个青菜，都可以做出最美味，最好的体验出来！

    各位美食烹饪课堂的家人和朋友啊，很快呢，进入了我们的第二节的健康美食。

    如果你的心中有爱，你的心中有美好，哪怕是一片树叶，一个杯子啊，一个青菜，你都可以做出。最美味最好的一个体验，这段话那是前段时间海峰老师跟我们分享的。现在呢，把它分享出来给大家。

    真的，人生处处是美好，处处是美丽，缺德呢是我们啊，发现一双美的眼睛，这个呢，是我昨天，跟大家。俺分享的，这个是我八年来。第二个最有收获的。

    我们每个人，成功和幸福的点是不一样的，我觉得感恩，离幸福最近，每天早上，当我睁开眼的那一刻，我都真的很感恩，感恩，我还活着，感恩，我还可以，看到东西感恩呢，我还可以闻到花香。

  感恩，我还可以品尝到非常美味的美食，还可以做我。自己喜欢做的事情，睁开眼的那一刹那，我真的第一件事就是，去。历数我的祝福，历数我拥有的这一切，非常的简单，可以呼吸可以看可以就这样的存在，有时候我真的早上起来当我历数这些。祝福的时候，有时候我真的会感动到流泪，这个与金钱无关，但却与爱有关，早上的时候，我真的都是一股暖暖的，被窝暖着。

  被感动着。今天呢，我家里面发生了一些事情，我现在的嗓子有一些沙哑。请大家多担待，老师跟我们说过，你无法给予出你没有的东西，就像钱，如果你没有钱无法给出去钱，如果你不快乐，无法给予别人快乐。如果你不幸福也无法。给出别人幸福。

    看来说，有时候，面对生活，面对社会，甚至面对自己，每个人真的不容易，而我选择先照顾好自己，选择以一种感恩的态度看待，这个世界，这是我一个转面的方法，让自己先过好，等我在不开心的时候，我选择感恩，当我在，情绪低落的时候，我选择感恩，当我在纠结的时候，我还是选择感恩，那我在想不开的时候，我也是时常的感恩，就是我选择感恩的，一个方式。

  我选择感恩的方式呢，就是让自己快乐起来，先让自己。幸福起来，那么我身边或者周遭的这一切才会一切。往一个好的方向，不管我在工作，生活中啊，当我充满这一个。愉快的心情去做事情去做任何事情，那么都会非常的顺利。

      其实我们在做美食的时候也是一样的，当你怀着一颗。愉悦的心情去做菜，和你当在心情不开心的时候去做菜。或者等你在愤怒的时候去做菜，你做出的菜的味道是完全截然不同的。所以呢，我非常喜欢去亲近自然，他很喜欢去摘一些花花草草啊，一些小花小草作为。美食的一点装扮。

    当我看到这些。美丽的花草的时候，我的心情是特别的开心。然后呢，我也会把。我的厨房，我工作的地方，装扮的我非常愉快啊，一进入这个厨房就会让我非常的放松，非常的啊开心。他们说，有时候我是一边做菜一边哼着小曲来做菜的。

    所以说呢，大家说我做的菜，调的味道都非常的好吃，非常的想念。我呢，其实，真的。当我在有时候厨房里面感觉自己慌张或紧张的时候，我就在不断的去提醒我自己，放松，深呼吸，放松，深呼吸。其实厨房呢，也就是。我的一个冥想的地方啊，当我这还切菜，炒菜煮菜的时候，我就这个时候真的是非常的，当下非常的事，吴念的在专心。自制的作者我的美食。

    我们人生的每一天啊，都是很珍贵的一天，也都是很独一无二的一天，我们如何能够把我们的每一天过得精彩，过得开心，过得有意义。

      当我有空的时候呢，我还是很喜欢啊，安静的。做几道美食，有时候做出的味道，令我自己都特别的感叹，特别的，赞叹。所以说，有时候我自己都满喜欢我自己做的美食，好啊，今天。跟大家分享的是移到我们的羊肉，因为在冬季呢，大家呢，都以我们的丰富的蛋白质的肉类为主，所以说呢，今天教大家都是一道开胃的羊肉。

    这道酸辣开胃羊肉呢，制作时间啊，也最多啊，十分钟就可以操作完成啊，相当于制作非常的简单啊，如果你是红烧啊，红烧羊肉或者红烧。牛肉，排骨。至少呢，需要。烹饪的时间至少是一个多小时啊，所以说我们选用呢，已经是切了薄片的一个羊肉，这样做出来的就非常是容易咀嚼。

    在这道菜里面呢，我们家有我们的啊，泡椒和。一个。剁椒啊，这两种呢，能够使我们对这道菜食欲大增。然后呢，还加上了我们的非常有营养的虫草花，然后青豆。使得我们的营养更加完整。

    值得提醒大家的呢，就是我们这道菜啊，做出来的啊，是。酸辣的啊，如果你不喜欢吃辣椒，那么你的泡椒和剁椒呢就一定要。减量，这样啊，那你就还可以啊，叫作。吃的很好啊，如果是你很能吃辣椒，那这一道菜就非常的适合你。

    另外做这道菜呢，今天我也用了。两种啊，呈现的一个方式，一个呢，是直接。装在我们的盘子上面，另外呢，用了。一个是用的锡纸垫着，然后呢，用了我们的一些固体的酒精。那。然后点着火，如果上上去这样呢，第一个冬天啊，会呈现一种给大家一种非常温暖的一个感觉，所以说其实菜啊，同样是一个菜蛋，换了一个。方法方式去呈现出来，给人的感觉是完全不一样的。

    另外，如果那家实在啊，找不到。切好片的羊肉，那可以用我们的肥牛啊，可以换做肥牛来操作。那它的味道啊，也还是非常不错的啊，大家呢，可以灵活的运用和灵活的去掌握。没有有一些啊，购买。不到的食材呢，大家可以更换或者选择一些来代替。

      今天呢，我看到，大家在阿群里面发上的一个。作业，或者说是美食，还是比较少的，我不知道呢，大家是否是柴。原材料采购不到或者是怎么一回事，希望呢，大家还是可以啊，积极的去做。这些美食啊，当你去做的时候，你一定是最有收获和最有心得的。

    因为这本来，就是我们的一个美食烹饪课堂，我们是以，美食在这里交流与美食，在这里沟通，所以说啊，当我看到，大家积极的去做作业或者分享的时候呢，我呢，也都会啊，积极的啊，把更多更好的美食，分享给大家好，今天晚上的课程就到这里。