煮鸡蛋，时间不能煮太久，也不能煮太短

你知道生鸡蛋煮熟需要多久吗？答案就是：开水滚起来之后，小火煮上十分钟左右就可以了，不能煮太久，时间太长的话鸡蛋就变老了，而且还浪费燃气。当然煮鸡蛋时间也不能太短，时间太短的话鸡蛋煮不熟。

我见过有的人煮鸡蛋煮个几十分钟，这真的是一种浪费，还有的人煮鸡蛋也就是两三分钟，结果鸡蛋里面还是水煮不熟。

锅里的水开了之后，让洗净的鸡蛋放入锅内，开小火煮上十分钟左右就可以了，鸡蛋皮只要不破，盖上锅盖效果会更好。